作为男人在家也一定要下得厨房,这是硬道理。不管丑男人俊男人,只要能下厨房就是好男人;而厨师,就是好男人中的好男人!而做厨师,也有大大的好处!
1、不用受女人气
女人在家做饭时,心情好就给你做点好吃的,心情一旦崩溃,她就让你的食欲也崩溃,难吃不说,饭里有石子儿崩掉你的大牙也很平常。不仅如此,老婆做的菜不喜欢还不能发表意见,不然别说吃饭,说不定还不让上床呢!那么作为厨师的我,如此心疼你,当然要亲自为你掌勺,做上一顿顿美味,让你拥有阳光般的心情。这样一来岂不是家庭和睦至极呀!妙哉,妙哉,哈哈~
2、可以脱离一切家务
做饭与处理家里的琐碎事情比较起来,那可就轻松了很多。厨师从业都是小工做起的,什么都能够自己来,一顿饭而已,如此简单!咱就是干这行的,就是手到擒来的事儿嘛!可是要让我做家务,我就愁了起来。你看看,袜子衣服要洗吧?桌子要擦吧?地板要拖吧……这些事情都交给女人了,作为厨师的我们只需要做饭给她吃,剩下的就看她的了。如果你心情很好,可以帮她一下下,说不定女人受了感动,又会有一个温柔的浪漫之夜。
3、换回来的是绝对自由
当厨师好几年了,这个阶段的我,必须进步,需要挣钱养家,需要晋升机会……所以作为厨师的男人总有几个狐朋狗友要应付,总有一些领导要招待。但女人常常不能理解,竖起眉毛坚决不让去。现在好了,你可以大大咧咧走出家门,顺便甩下一句话:“我去买葱,回来给亲爱的做好吃的!”
哈哈,谁知道这葱哪里有得卖啊?就算是你从昌平跑到大兴买一趟,那也堂堂正正。只要回来给她美美的做上一顿丰富的晚餐,再与她共饮几倍,她一定开心到醉了~
4、让女人死心塌地跟着你
现在的社会,要找一个会做饭的人真的是比找大熊猫还要困难,所以,我选择做厨师,也是有私心的。但这可以理解呀!还不是为了寻个好女人,娶回家踏踏实实过日子。这样我学会了烹饪,就拥有了一个绝对优势。担心自己的女人红杏出墙或者抛弃自己吗?那就赶紧做饭吧。用你烹饪的美食锁住老婆那颗很容易满足的心,让她觉得别的男人在她眼里简直就是土豆白菜,稀松平常。
5、让你早日开着小车哼着歌
十个男人九个都是“气管炎”,厨师也不曾例外。一个月辛辛苦苦下来,几千大元基本上全部进入了老婆的腰包,连打的的钱也没有。开始下厨吧,每天她总要给你一笔钱用来买菜买肉,这笔钱可以由你随心所欲地支配。买便宜一点的菜,买肥一点的肉,时时刻刻都能节省一点钱出来,积少成多,总能形成大气候,就算将来要离家出走,也有个路费啊!哈哈,开个小玩笑~当然一切都是为了家庭更加美好才是我们的初衷呀!
所以,厨师们是幸苦的,夏天的时候厨房简直是锅炉,炒个菜基本后背是湿的,内裤也会湿的。每逢节假日的时候厨师们根本没有休息,而是在厨房忙碌着,师傅们炒菜炒个不停,那边砧板配菜配个不停。再到年尾的时候,婚宴多,大年三十还有年夜饭……厨师们身为服务行业的工作者是辛苦的,客人是无法体会的,客人坐在豪华的包厢里吃着一道道美味佳肴能知道厨房里忙碌着么?
当然,陌生人理不理解都不重要,我们只是希望我们深爱的人们,可以理解就够了。我们在外多辛苦都不会喊累,因为我们是为了自己的小家越来越幸福美满!
当然,美好生活的前提是,一定要做一个更优秀的厨师!以下十八招做个好厨师:
1、既然穿上了围裙,就要用心,努力把菜肴做好。
2、厨师挣钱靠手不靠嘴,靠嘴只是临时利益,技术才是长久的效益。
3、工余时间要多学习文化知识,我们厨师大多文化程度低,只有不断学习才能打下坚实的基础。
4、厨师不是拿着书本学出来的,而是耗上时间学习实践来的。
5、不能丢弃传统饮食文化而盲目照抄外域饮食,可以中西合壁。
6、厨师业是群体协作作业,处理好同事之间的关系非常重要。
7、厨师间的交流要坦诚、认真,虚心学习同行的优秀之处。
8、餐饮是各部门通力合作的行业,要处理好厨房与前厅的关系。
9、要勤学技术,积累管理经验,最重要的是不能有私心。在价格计算、成本控制上要有所计较,在个人得失上不能斤斤计较。
10、厨师不能以自己的口味定味,而应以客人的口味来定。
11、好厨师要参与经营与管理,当好老板助手。
12、能鉴别各种原料、调料、燃料的质量。
13、会考虑成本、价格、利润,经常做调查市场。
14、能懂一些厨房设备的原理,维修一些小毛病。
15、为创新菜命名,一是口感与风味,二是用料与造型,三是艺术感。
16、做厨师要有良好的身体素质和心理素质,能处理应急情况。
17、要有良好的职业道德,做到德艺双馨。
18、离职的厨师也要好聚好散,为自己留后路。
坚持做厨师
因为我们选择了
所以绝不放弃
希望能与天下厨师们共勉~
-----------------------------
职业餐饮网餐饮业第一新媒体
(年-年十年相伴)
五十万餐饮业同仁订阅
群体定位:业内厨师
群体定位:餐饮业准备创业和正在创业的---------------------
北京治疗白癜风医院云南白癜风医院