俗话说“百菜不如白菜”，大白菜不但味道鲜美，而且营养丰富。其中的凝血止血酶能预防中风，钼能防癌。多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜，而我更愿意选择“蒸”。
1.选择叶大帮子薄的大白菜，准备好肉馅。去掉大部分白菜帮，把白菜叶焯一下后平铺在干净的菜板上。
2.按照自己的口味调肉馅，比如为了让动物蛋白和植物蛋白平衡，可以在肉馅里加一些切碎的豆制品（如豆腐），此外还可以加入香菇、木耳等食物。除此之外，再往肉馅里加一些葱、姜、酱油和盐来调味即可。
3.调好馅以后，将其包在白菜里开始上屉蒸。大约蒸15分钟，外面的白菜变色，里面的肉也熟了，这时就可以盛出来了。
这道菜非常适合中午和晚上食用，可以选择热吃，也可以晾凉一点吃。这道菜最大的特点就在于做法健康、荤素搭配合理。并且蒸菜在最大程度上保留了菜中的营养。
中风
常见症状：恶心与呕吐 头痛
并发症状：脑出血 脑疝
相关检查：CT造影扫描 CT检查
推荐用药：血塞通分散片
活血祛瘀，通脉活络，抑制血小板...[详细]
￥14.8购药
症状体征 用药治疗 饮食保健 病理病因 检查鉴别 并发病症 预防护理
推荐医院：武汉市第二中西医结合…预约挂号祈福医院预约挂号
推荐医生：王展航
吕林杰- 老人60多岁中风不语什么药能治好
- 60岁老人中风不语，吃什么药好
- 医生，我原来坐月子中风，右边身体发冷，
