之前有幸采访过添可创始人钱东奇先生，他有句话让我印象非常深刻：“对我的兴奋点，我自己都好多个晚上兴奋的睡不着觉，我觉得太酷了。”他说的就是添可食万料理机。
图源：品玩lzh摄
这句话的语境其实挺有意思，作为食万系列的“缔造者”，当时在座的媒体其实并不能完全理解钱东奇这种兴奋点在哪儿，这显然是这缺少一种共情的。但对于添可来讲，能够用最简单方式来解决大家吃饭问题其实是一件足够称得上“改变生活”事情。
但是需要一个前提，必须实际使用过。
食万3.0料理机并不能看作是一个单一硬件产品，而是一个复杂“体系”。它背后所承接的内容、服务、功能、链路等等，其实都对传统做饭有一定的“背离”，这套料理系统最核心的部分就是区别做饭小白和大厨的根本问题。如何利用最短时间来控制好火候，做到不错的菜品融合，以及通过更为精确的个性化操作来研究如何把“大厨味道”进行合理化“移植”到料理机中。
这是我在上次专访中，看到过的、听到过的、实际体验到的。
对于大众消费者来讲，你和他们讲什么技术融合、体系、数字智能化人家可能觉得你是不是有点大病。脱离产品去大谈特谈一个公司发展，就和现在游戏本把机身做薄谈性能发挥一样离谱。
食万3.0料理机适合哪类用户？
在添可设想里，食万3.0料理机其中一个重要作用应该是被用来替代外卖。但随着深入使用，这只是其中一项“初级”功能，我发现这种智能料理机在使用场景上，可比“替代外卖”要更能体现出这款产品价值。
“让用户做精致的快生活，现在其实有很多快生活，比如说外卖，比如预制菜，像这种东西都是快生活，但是这个快其实它会带来另外一种损失，怎么做到美味，怎么做到健康，这种精致的需求到底在怎么来把它真正呈现出来？”这是钱东奇对于料理机的一个思考。
外卖也好，餐厅就餐也罢，突出的都是一个“快”字。点外卖的朋友大多是为了省事儿节省时间，对于口味并无太高需求，下馆子也是为了以最低时间成本来解决吃饭问题，其实这两个没有太大区别。但食品安全确实是个问题，就更别提后厨的卫生问题了。
而选择预制菜用户其实也是为了快，毕竟中间少了采购和备菜的环节，安全虽然有保障，但是对于不经常做饭的朋友来讲，如何控制好火候，如何下菜码，还得查阅相关烹饪资料，对于小白来讲是无从下手的。
因此添可食万料理机其中一个适用场景，就是适合那些非常注重食品安全，又想尝便天南海北美食的用户。
比如我就是一名美食爱好者，一大目标就是希望可以尝到各地最正宗的饕餮盛宴。但目前大环境很难特意为了某一个美食去打飞的吃一趟，想吃到地方正宗的美食除了驻京办外，难寻到干净卫生的由当地人开的餐馆，能寻到天天打卡也不现实。
想常吃还得自己做，对于几乎从没有开过火做过饭的我来讲，不用说油焖大虾这种“大菜”，就是鸡蛋炒西红柿都觉得费劲。
另外一个特别适合的人群，其实是老年人，老年人饮食是一个值得
