本周名厨7日热门菜品排行榜火热出炉，20道经典创新菜请收好。
本周第一名的菜品是唐立杰的“豌豆泥、轻煎元贝”，食材本身的创意搭配和具体详细的做法共同提升了菜品的收藏量，打下热度值的基础。
第二名的菜品是莫福文的“黄油煎大虾白酒柠檬黄油汁”，中西元素的巧妙融合给菜品增添了不少新意，也带动了点赞量和热度值的提高。
第三名的菜品是曹洪禹的“油爆罗氏沼虾”，积极的互动回复让菜品人气满满，也是冲榜成功的重要原因。
依照惯例，小7挑选了榜单中的2位出品人，与你分享菜品烹饪背后的更多细节。
万能汁调制与虾肉烹法
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