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明日芒种,多给孩子吃4菜1瓜,清凉好

发布时间:2023-3-26 21:43:21   点击数:
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明日芒种,多给孩子吃“4菜1瓜”,清凉好吃,顺应时节味道鲜美。

明日就是芒种节气了,芒种是夏天的第三个节气,过完儿童节之后天气明显地更热起来。今天出门在外面晒了一上午,觉得头皮都有点发麻,天气越热就越喜欢吃一些清凉菜品,芒种前后一定要多给孩子吃“4菜1瓜”,这些菜品都是营养价值很高但是又清凉好吃的,特别适合这个季节来吃,不管有钱没钱多给孩子准备下一些。

芒种前后记得吃四菜。

一,鸡蛋羹。这个季节在饮食上非常重要,因为很多人喜欢这个时候吃一些生冷的食物,这就会导致肠道不舒服,很多人在这个时候都会导致肠胃生病,所以对于我们娇嫩的肠道来说吃易消化的食物会更好,尤其是家里有孩子的,更应该吃一些易消化的食物,其中鸡蛋羹就是用鸡蛋与水简单蒸出来的一道食材,蒸出来的鸡蛋羹非常软嫩,比豆腐还要嫩滑,吃起来营养又健康,所以芒种前后可以多给孩子吃一些鸡蛋羹。

二,蜂蜜苦瓜。在我国南北两方都有种植苦瓜的地区,苦瓜耐热不耐寒,夏天的时候正好上市,苦瓜具有消热清暑祛心火的功效,是一种凉性食材,而且苦瓜独有的口感还会刺激人的味蕾,起到增加食欲的功效,苦瓜本身带着淡淡的苦味,所以用它与蜂蜜搭配来做成菜品能够使人食欲大增,口感变好,很适合春天来吃。

三,蓝莓山药。山药本身就是一道非常好的中药材,有养脾胃的作用,所以很多人养生都会选择吃山药,蓝莓富含丰富的维生素,也是营养价值极高的一道食材,把山药清洗干净之后放入锅中蒸熟,然后把它捣成泥状放入盘中,顶部浇上蓝莓汁来搭配,可以放入冰箱冷藏一段时间,取出来食用味道非常好,小孩子非常爱吃。

四,香菜。香菜在夏天经常当做调味品来食用,但是它也可以当做青菜来炒着吃,比如香菜炒豆腐,香菜炒鸡蛋,凉拌香菜等等,香菜是一种温性的蔬菜,能够增进食欲促进消化,营养价值很高,夏天可以多吃一些。

芒种前后多吃一瓜。

这道瓜就是冬瓜,冬瓜具有利尿排湿的功效,夏天的时候是特别容易雨水多的,潮湿的时候就会导致人体的湿气也会加重,非常不舒服,多吃冬瓜会对身体更好。明天就是芒种节气了,可以给家人多做以上美食来吃,夏天的天气干燥容易缺水,在多吃蔬菜水果的基础上,还要多补充水分,会使身体更好。

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