烹饪技巧
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丈夫是洋中医,太太教做菜,这对意大利

发布时间:2016-11-17 9:29:16   点击数:
?前些天我们发了一篇文章:每个姑娘都有一个大理梦,她现在的生活,大概就是我梦想中生活的样子,介绍了安心和毛豆这对幸福的素食couple在云南的故事。安心告诉我们他们有对食素朋友,在意大利做素食厨房,先生是个中医,太太很会做菜。What?意大利中医?听起来好有趣,小编心中从此长草,终于!最近有机会到意大利来拜访他们了!

待我到了米兰,金牌地陪告诉我已订好去Pesaro的车和住处。

what?啥?!Pesaro是哪?去干啥?

“不是你说要去采访中医夫妇的吗?”

“他们不在米兰吗?!”

“不在啊,你之前不知道啊?”

“不知道……”

心是不有点太大了……按你胃(anyway),既然已经约好,就这样出发吧!

Pesaro佩萨罗,意大利东部一个海边小城,从米兰开车将近4个小时路程。这里是著名作曲家罗西尼的故乡(G.Rossini,代表作歌剧《塞维利亚理发师》)。关于这个美丽小城,后面再给大家多点介绍。

佩萨罗的位置

“洋中医”是干嘛的?

9月24日下午,Marco和MariaElisa(以下简称“Maria”)带我们来到他们的工作室。进门直接上二楼就是客厅和厨房(Maria彩虹厨房的主场),平时人数不多的课程或沙龙就在这里举办;三楼是“中医”工作室(Marco自然疗法的主场),Marco在这里给客户做健康咨询或指压康复。

这对夫妇的家门口

二楼客厅

三楼工作室墙面

墙面上贴的一些报道

Marco给客户做康复的照片

看着各种证书、照片还有食物…我也攒了一堆问题:

Q:两位都是Pesaro本地人吗?怎么相遇的呢?(你咋这么八卦呢)

Marco是在Pesaro出生长大的,Maria来自隔壁的城市Urbino(文艺复兴时期著名画家拉斐尔的故乡)。年Maria在Urbino组织了一个素食餐会,Marco当时作为工作人员来参加,那是两人第一次见面,但是在那之后也没有什么联系。直到年Maria开始在Pesaro工作,想起来Marco曾说过他是从中医的角度做饮食配合,于是找他来合作,由于这个因缘,两人重新相遇了。Maria说“我相信食物就代表着爱,于是我们也相爱了。”彩虹厨房也在这一年诞生。

Q:两位都是素食者吗?什么时候开始吃素的呢?是什么原因想要成为素食者?

Marco和Maria都是素食者(vegetarian)。Maria年开始吃素,Marco是在年和Maria在一起后才真正成为素食者的。

两人素食都是出于健康的考虑。Maria一直非常







































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