说起维生素，大家都不陌生。水果、鸡蛋、坚果、牛奶、粗粮、蔬菜……天然食材里，通常含有大量人体所必需的营养素。唯独有一种，中国人普遍缺乏、而且很难从食物中摄取，它就是维生素D。
如果身体如果体内维生素d的水平比较低的话，那么就会出现很多炎症，比如说总会感觉到累，而且也非常容易生病。那么，如何补充维生素d呢？
1、干香菇
香菇中的维生素d含量是非常高的，而干香菇比鲜香菇的维生素d含量还会高，因为在干燥的过程中会提高维生素d的水平，同时干香菇也有抗病毒，防癌等功效，可以多吃一点。
研究表明，一份平菇在采摘后置于紫外线下照射近5分钟后，生成的维生素D是每人每日所需的维生素D量的8倍多。所以经常吃蘑菇会有助于补充维生素！
2、鸡肝
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。动物肝中维生素D的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义，经常食用鸡肝还能补充维生素D。
3、蛋黄
蛋黄富含很多种人体所需营养成分，人吃后均能能到补充。蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素D，单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。
4、鱼类
并非所有的鱼类都有补充维生素d效果，只有含有丰富脂肪的鱼类才有这样的效果，生活当中含有丰富脂肪的鱼类包含有鳗鱼、鲑鱼、金枪鱼等等，这些鱼类除了有丰富的维生素d以外，还有对人体心脏好处比较多的脂肪酸呢，所以，有需要的朋友可以多吃这些鱼类来满足身体需求。
5、豆制品
豆制品在这方面也有很大的功效，因为豆制品中不仅含有非常丰富的矿物质，它的维生素含量也是非常高的。在平时可以多吃些豆制品，能够有效的维持体内的营养均衡，补充体内所缺失的维生素d。
6、营养强化牛奶
一般来讲经过强化以后的牛奶当中所含有的维生素d都是特别丰富的，有相关的研究发现，一杯牛奶当中至少有个国际单位的维生素d，但是，具体的含量还得根据品牌来确定才行。
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