烹饪技巧
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贵阳新东方特邀烹饪名师陈晓进校园丨课堂上

发布时间:2021-7-22 13:33:54   点击数:

近期,贵阳新东方特邀嘉华酒店行政总厨陈晓进校宣讲。充分发挥烹饪名师的专业引领作用,展现名师课堂风采,感受烹饪大厨魅力,对提升我校学生的专业技能水平及专业涵养起到了一定作用。

我校学子与大师合影留念

当天上午,陈大师在同学们的鲜花和掌声中走进了课堂,现场为同学们带来一场专业的烹饪课程内容讲解:如食材的选取、切配食材注意事项、最终摆盘装饰创意等。让同学们收获良多,纷纷在自己笔记本上做足了笔记。

热烈欢迎陈大师进校

课上,陈大师除了为同学们进行专业技能培训,亲身示范烹制菜肴外,还向同学们介绍了餐饮行业发展现状及未来的发展前景,并讲述了关于餐饮行业就业方面的常见问题,告诉同学们将来步入职场所该拥有的正确的职业心态及职业素养,为同学们以后步入职场打下坚实的基础。

陈大师和学子课堂互动

课堂的最后,陈大师对同学们选择厨师行业表示鼓励:“当前厨师行业,无论是薪资待遇还是社会地位都在不断提高,对绝大多数年轻人来讲,学厨师是不错的选择。同学们在学习上要多花心思,遇到不懂的多向老师提问,珍惜学校里的每一次学习机会,努力成为一个综合性的精英厨师。”

课堂技能演示

课程分享结束,我校学子表示十分满意,希望今后能有更多的机会继续与大师尽享交流,针对学子的需求,学校表示赞同,未来还会定期邀请不同大师进校与新东方学子面对面交流、开设专题讲座,丰富学子视野,扩大学子知识面,让在校学生接触到更丰富的厨艺技能,助飞同学们的厨师梦想!

课堂成品展示

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