5月27日下午，市总女职工“点单式”课堂在荆州市第一社会福利院二号餐厅开讲新课程
课程回顾中国烹饪高级技师夏仁俊老师为来自全市70多名女职工介绍了荆楚菜肴的悠久历史和流传在本地的几道传统名菜的历史由来及制作过程，他还现场制作了两道家常菜，边制作边讲解要领，回答现场提问，并请数位听众上台实际操作，指出操作过程中应注意的问题，现场气氛轻松愉快。
课后反馈大家表示，这种学习模式直观明了，对提高自己的家常厨艺很有帮助，希望今后多举办此类接地气的课程。
（市总女工部供稿）
荆州市总工会
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