他身着一袭白衣，终日“刀光剑影”，“刀不离手”，腰间那根细细的白带子随着疾步转身，总会有微微的飘动，就像武侠小说里面的少侠，浑身透着一股仙气儿。
他的履历被一系列的金奖填满：
年，参加第二届亚洲绿色餐饮比赛，荣膺雕刻项目特金奖；
年，荣获全国烹饪大赛冷拼组金奖；
年，参与制作“万豪美悦杯”展台，荣获团体金奖；
年11月，获得中国烹饪大赛雕刻金奖、山西烹饪大赛雕刻金奖；
年7月，获得第三届“新东方杯”雕刻教师组特金奖。
而回归三尺讲台，所有的光环褪去，你看到的是他那颗不断追求完美，不断进取，无私博爱的钻石心，他就是山西新东方烹饪学校最年轻的副主授，雕刻大侠——孙浩老师。今天就让我们一起领略孙浩老师的侠骨柔情。
初见——周全、紧张的男子
为了全面认识孙浩老师，访谈的地点定在孙老师的办公室，下午四点，孙老师早已等候多时，周全是孙老师给我的第一印象，由于小编对山西新东方烹饪学校的办公区域划分还不是很熟悉，于是在采访前，孙老师反复叮嘱路线，甚至怕我找不到，亲自在操场上迎接我。
落座采访，孙老师却略显紧张，不停的搓着自己的双手，我的注意力也下意识的注意到孙老师的双手，孙老师的双手修长有力，忽然想起之前看到一句话，说“心越美，手越美”，我的赞美让孙老师嘴角处微微挑起一丝不易察觉的微笑的同时，也开启了我们正式的交流。
武功秘籍不如“浑汗如雨”
孙老师，不是从金庸笔下穿越而来的风流少侠，也没有误打误撞的盖世神功，但却有靠着聪慧和勤奋创造出来的雕刻绝技。
中华美食的博大精深，包容并蓄，最好的代表就是果蔬雕刻技艺了。它是中国五千年烹饪文化长河中的一朵奇葩，耀眼夺目。孙老师说当他按照老师的指导，将手中的萝卜雕出一朵花时，这样的奇迹让他不自觉的爱上了雕刻。也就此，开启了孙老师与果蔬雕刻的美妙的缘分，开启了一段与果蔬相伴的艺术人生。当我问起孙老师成功的秘诀时，孙老师毫不犹豫的说，“工作，拼命工作！”
孙老师告诉我，选择了果蔬雕刻，就像是选择做一个孤独的侠客，必须要耐得住寂寞，沉下心来，潜心修炼，才能笑傲江湖。
是啊，果蔬雕刻没有什么秘诀，就是不停地重复，这就是熟能生巧。当我们惊讶于眼前一件件形神具备的艺术品时，殊不知这背后蕴藏了雕刻技师多少的汗水。
可以说，孙老师将自己最美好的时光都留给了果蔬雕刻，献给了三尺讲台，他将自己的满腔热情和满满柔情，都流入一幅幅惟妙惟肖的艺术品中，倾注给山西新东方烹饪学校的学员身上。
刀光剑影，藏不住他内心的柔情似水
也许是因为本身性格，亦或是果蔬雕刻需要完全的沉静投入，孙老师总是给人一种宠辱不惊，淡定从容，气定神闲的感觉，不熟悉孙老师的人会认为孙老师是一个冷酷的人，然而，当你真正有机会见到孙老师上课时的情景，你会认识到一个柔情满满的孙老师，见识到这位侠士的铁骨柔情。
访问当天，我们有机会旁听了孙老师的课程。三尺讲台上的孙老师，不再羞涩，而是声情并茂的讲解课程，内容不仅有雕刻基本理论，更是结合自己的创作体验，将理论联系实践，让学生更加贴切的认识雕刻的技艺。学生的训练课，孙老师也没有选择坐下来休息，却是一遍遍的巡视，留心每一个学生的雕刻手法，无论是谁向他请教，他都会非常耐心，细致地帮他分析讲解，及时的纠正和辅导。
是厨师，更是艺术家
孙老师年纪轻轻就荣誉满堂，事业有成，然而孙老师并没有在这些光环之下迷失方向，他告诉我，他要求自己和自己的学生，不能仅仅满足自己是一个厨师，而应该是努力成为一个艺术家。作为一个果蔬雕刻者，要有审美意识，所以他经常会脑补美学方面的知识，并讲解给学生。艺术修行没有止境，他希望自己和学生可以一起学习，徜徉在果蔬雕刻的江湖里，游刃有余，笑傲四方。
小编有话说在我们眼中普通的果蔬，在孙老师的眼中，却是充满灵性的生物，他将满满的柔情，赋予手中的雕刻刀，将对于美好生活的向往，寄情于他挚爱的雕刻事业，心中有爱，刀下有形。一个个果蔬，经过孙老师的精心呵护，就成为一件件惟妙惟肖的艺术品。这样的硬汉，你可否真正了解过他也有他的柔情似水？
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