疫情当前，对于实践要求很高的烹饪专业，如何实施在线教学呢？按照学校“停课不停学”工作实施方案的要求，烹饪专业的教师们群策群力、在线教研，根据专业特色，因地制宜、精心准备，认真开展在线教育教学工作，演绎出别样职业风采。学生通过在线的“宅学习”，培学养，育担当，知感恩，铸梦想，得到家长广泛好评。
下面让我们共同领略线上模式下“舌尖上的专业”-—烹饪专业师生的别样风采。
01
线上教学，收获精彩
烹饪班郝佳楠制作的热菜
烹饪班柏爽制作的热菜
面点班陈天赐制作的面点
02
线上教学，家中课堂
特殊时期的烹饪专业教师用“学以致用，奋发有为”的在线教育教学工作理念，指导“宅”在家中的学生，躬行实践，与家人一起动手，制作菜点，提高动手能力；
生活是老师，困境是课堂。师生共同把“家”变成“课堂”、把“不容易”变成了“有意义”。
杨金花老师的《烹饪概论》课引领学生领略博大精深的烹饪文化。
刘菁菁老师的《饮食营养与卫生》课引导学生拒烹野味、
