首先，感谢黄老师提供的美图，食器的美尽在眼底。
昨天，大刘户外与青禾农业共同举办的“家庭美食技巧”分享会上，吴春旭总监的烹饪技巧让人惊叹，大家都希望他多分享几道菜呢！以下是吴春旭总监分享的菜品，主要是做一些平时大家觉得很难做的菜。
凉拌莴笋丝
莴笋斜着切丝儿，凉水浸泡，拍蒜切成末，加入白醋、糖盐等凉拌。
凉拌穿心莲
取嫩叶洗泡后，生姜切菱形片儿，浇上浓缩橙汁、糖盐等调味。
炒菜心
菜心焯一下，蒜末爆锅，清炒。
菜汤
用菜头、葱姜蒜煮，加入调味料。
炒甜椒
甜椒用手掰开，焯一下，蒜爆锅，炒甜椒，加入调味料。
黄峰丽老师为大家分享了餐桌设计艺术的基础，展示了中性风格的餐桌摆设和从日本背回来的餐具，展现了一种认真的生活态度与方式。老师讲解了餐桌设计的一些基本要素，例如心情、季节和简单规则，引导人逐步意识到美食与餐具的关系，像是不同地域的风土风味，各有味道。
紫色的是dandy，具有男性品味的中性风格。
麻布色系的是日式的摆盘与摆件，淡淡森林系风格。
本次活动使用的厨具由瑞士力康提供（大刘户外有售），蔬菜由誉田提供，食用油由晟麦提供，面包由臻麦提供。
感谢大家到来，更多
