不愧是江北九gai最狂妄的火锅串串
不仅新品层出不穷而且福利也相当豪气
（福利详情见文末哦）
走！follow吃姐一起去巴尖打卡尝鲜~
在九街，一眼望去，鲜艳的红色招牌和少有的炫酷复古loft风格，让巴尖简直张扬得没有章法。
“红配绿，丑得哭”？在巴尖，嘞条定律根本不着数。红绿的搭配相得益彰，墙面上重庆城缩影的彩绘再加上重庆言子儿，大胆的装修风格，既新潮又个性。
孤陋寡闻的吃姐才晓得鲍鱼也阔以烫串串，赶紧拿了一大把，小鲍鱼看起个头小但是肉肥壳薄，而且处理得干干净净滴。
正宗的牛油锅底经煮沸后香味四溢，还未开吃就已俘获了吃姐大半个重庆胃；话不多说，小鲍鱼还傲娇？只管盘它！
两三分钟后，小鲍鱼褪去了坚硬的外壳，从此以后，傲娇就只能是它的传说了。红油流淌于表面，令人食欲大开，赶紧开整！
十多种油碟配料里精心DIY了一份属于自己的秘制油碟儿。
让鲍鱼充分裹满蘸料，小鲍鱼的肉质肥美鲜嫩，即便是缤纷的蘸料也丝毫掩盖不了鲍鱼的鲜美；一口一个，每一口都是满满的精华，直让吃姐大呼过瘾！
有些鲍鱼还是傲娇得难去壳，两双筷子都派上了用场，这个过程中口水都快包不住咯哟~海鲜还能在串串界头如此美味，确实该它jiao！
“兔兔那么阔爱，怎么可以吃兔兔”，放心嘛！海兔子不是兔儿，但是味道不比阔爱的兔兔差哦~
不管三七二十一，满满一大盘直接下锅，煮2-3分钟最佳，不宜煮得过久，不然会影响其口感。
呀~煮好的“兔子”乖乖躺在吃姐的碗头，静候吃姐的深渊大口。
国际惯例裹满蘸料咬一口，带籽的海兔子表皮鲜嫩，每一口都是QQ弹；籽也有韧劲，越嚼越香，跟鱿鱼相比海兔子的口感、营养都更丰富；海兔子竟和火锅串串融洽得天衣无缝，麻辣鲜香里是回味无穷的鲜嫩美味。
既然是“小鲜肉”，营养可谓是黑么子丰富。耶，扇贝肉好大个个头！食材是肉眼可见的新鲜，我阔以！我阔以！！
同样煮个2-3分钟即可，刚从红油锅底捞出来的扇贝串，牛油香完全和它融合，秀色可餐。
煮后不缩水，啧啧啧~个头喜人啊！牛油锅底充分渗透扇贝肉，还保留着其原本的鲜味；吃起来耙耙糯糯的，牛油香都盖不住它的鲜美。
去壳后的螺肉吃起来方便太多了，个头是一个比一个大。
煮熟后，大叔的身材变得更加紧实，但丝毫不影响它的口感和美味，照样深得吃姐的喜爱。
吃螺肉千万不要讲究形象，一口两三个才是吃螺肉的正确打开方式。细嚼慢咽，每颗螺肉入味至极，劲道十足，巴适惨了~
另外，将近个种类的菜品，琳琅满目，硬是为难吃姐的选择恐惧症。光是这个拿菜区域就已经足够硬核了！
粉的~白的~紫的~满满的少女颜色，完全颠覆了冰汤圆在我心目中的传统形象，拿出手机拍照一刻都停不下来。
不同于其他冰汤圆的是以冰沙打底，淡淡奶油让口感更像冰淇淋；汤圆软糯软糯的，呀！原来还有爆浆珍珠，一不小心就来个措手不及，口感极其丰富，而且不会因吃多而感到甜腻哦。
在汤圆上面均匀洒满巧克力粉，一颗樱桃点缀，红豆、汤圆、冰沙，内容物可不少。这碗高颜值的冰汤圆啷个拍都是大片儿。
淡淡的奶香给丰富的口感锦上添花，清爽不甜腻，串串吃辣倒了，就吃一口冰汤圆真是爽滋滋。
这道甜品一上桌，就让吃姐想到日本的水信玄饼，水滴般晶莹剔透，里面的樱花清晰可见，吃个火锅都感觉去了趟日本，好梦幻哦！
忍痛割甜品，蘸一蘸旁边的果酱，花香怡人，带着微微的清甜，太治愈了！
哎呀呀~这道甜品完全就写着吃姐的名字——小仙女嘛！仙女的棉花糖就是不一样，别个用竹芊芊，小仙女用彩光棒。按下开关彩灯即亮，棉花糖自带光影效果，自拍走起来哦~
??店名：巴尖火锅串串
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