营养烹饪方法
主料:鹅肉、笋、茶树菇、姬菇、绿笋
配料:姜、料酒、盐
烹饪步骤:
1、鹅肉剁块后冷水下锅,加入姜和料酒,煮开后,捞出洗净浮沫
2、另起一锅水,加姜和料酒大火煮开后,撇净浮沫
3、加入茶树菇、姬菇、绿笋大火煮开后,转小火煮半小时后,加盐调味后,继续再煮四十五分钟即可
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2、另起一锅水,加姜和料酒大火煮开后,撇净浮沫
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