厨师的美味搭配秘籍
想知道为什么厨师做菜味道总是比你做的好吃一点么？那就是因为厨师有秘籍，一般人不告诉他！俞师傅无私奉献出美味搭配秘籍快来看！
其实想做出跟厨师一样美味的菜，除了火候的把控，还有很多其他因素，比如增加一两味食材，味道就能变得与众不同。这里俞师傅推荐在制作肥牛饭的时候放入海鲜菇和黄豆类的食材。
菌类可以说是天然的味精，而黄豆富含大豆蛋白，可以有效起到增香的效果。
这里需要注意海鲜菇一定要煸香，小火慢慢将它的水汽炒出去，然后再下洋葱，等洋葱出香味以后，下黄豆酱，烹入酱油。
制作一加入黄豆酱也是有原因的，因为一般我们吃的肥牛饭，餐厅都是用味噌酱，但有些朋友家中没有味噌酱，所以我们用黄豆酱味道一样好！
得到了俞师傅的秘籍，快点来学做吧！
