为适应市场需求同时拓宽烹饪工艺与营养专业的就业面，增强学生的就业竞争力，年6月2日星期四下午2：30，我院食品工程系团总支在教学楼举办了首届烹饪工艺与营养专业学生教学技能竞赛。
★出席本次竞赛的评委嘉宾有陈泽宏主任、郝志阔副主任、吴耀华老师及郑海云老师。
开始主持人宣布竞赛正式开始参赛选手PPT演讲环节
此次比赛共有六位参赛选手，各参赛选手说课材料准备充分，课堂教学目的明确，教学过程设计合理，语言表达准确精炼。
点评提问环节
参赛选手PPT展示后，评委老师对选手的讲课进行了精彩点评。从授课内容、语言表达、课件质量、授课技巧、仪表仪态等多方面对选手的授课能力进行了分析及指导。
音协表演
现场还请到音协的同学前来助唱，动听的歌声舒缓了比赛的紧张气氛。
获奖选手
第一名：钟萍
第二名：李海鸥
第三名：周妍和许嘉欣
优秀奖：凌渊和吴煜霞
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恭喜以上获奖选手
该竞赛的目的是更好地提高学生教学能力的提升，培养一批具有高尚师德、先进教学理念、扎实教学技能的优秀烹饪教师后备力量。
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文/秘书部曹敏莹；何烨
图/宣传部何烨、何倩谊
编辑/宣传部何烨
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