哪里学厨师金领厨师烹饪班牡丹财鱼片

#学厨师哪里好#其工艺复杂、形态高雅别致，充分展示了在味道之外在饮食文化方面更高的追求。1、财鱼去皮，片成大片，加盐、味精、水生粉、蛋清上浆，汆熟捞出备用；2、蛋泡糊放在叶子之间将汆好的鱼片一片一片插在蛋泡糊中做成牡丹花，姜丝做花蕊，入蒸锅蒸5分钟，勾琉璃芡即可。

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