烹饪讲厨艺，厨艺还看刀工。电视里那些杂技般的刀法令人眼花缭乱，心生膜拜，然而终究是特技，现实中倘若厨师刀工也能如此出神入化，妙笔生花，那他的厨艺想必也是威震江湖。本期，小编为你收集了了一些实用的刀工技术，没有花哨，却是你做出一道好菜的必备基础！1直刀切的正确方法2推刀切的正确方法3拉刀切的正确方法4锯刀切的正确方法5压刀切的正确方法6摇刀切的正确方法7拍刀切的正确方法8滚刀切的正确方法9排斩的正确方法10直刀劈的正确方法11跟刀劈的正确方法12正刀批的正确方法13反刀批的正确方法14平刀批的正确方法15推刀批的正确方法16拉刀批的正确方法17抖刀批的正确方法18滚料批的正确方法19直刀剞的正确方法20推刀剞的正确方法21拉刀剞的正确方法
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2.如何正确选择股权激励的对象。
3.如何量身打造适合本企业的股权方案。
4.给员工股权的份额如何权衡。
5.对员工做有偿股权还是无偿股权，具体怎么做。
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