6月11日，东莞技师学院在东莞市高技能公共实训中心（以下简称“高训中心”）进行烹饪技能竞赛。本次技能竞赛分中式烹调和中式面点两个部分，经过预赛挑选出来的60名学生在规定时间内制作出一道色、香、味、形兼具的菜式作品，每个选手不仅要比拼平时学习到的厨艺，更要发挥自己独特的菜品创意，展示自己对烹饪美食文化的理解，才能获得更好的名次。经过紧张激烈的角逐，选手们制作出了一道道特色彰显、美轮美奂的作品，让现场的观众为之赞叹，得到了评委老师的一致好评。
此次技能竞赛不仅大力促进了东莞技师学院烹饪专业的发展，而且通过高训中心提供完善的场地和先进的设备平台，大大增强学生的专业学习兴趣，为我市餐饮行业培养更多优秀的烹饪高技能人才。
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