微波炉现在已经成为中国家庭中相当普及的厨具了，微波炉方便快捷，深受人们的喜爱，就连上班族，也有很多带饭到公司，中午用微波炉热一下吃的习惯。然而，微波炉可不是那么安全的，为了预防“过热”造成的危险，建议在使用微波炉时要注意以下事项：
1尽量不用微波炉烧水。如果确实需要热水，可以在容器里放一把适合微波加热的汤匙，这样能让水正常沸腾。如果想用热水泡茶或冲咖啡，应该将茶袋或速溶咖啡先放进水里再加热。加热其他液体时，时间也不宜过长，应该控制在2分钟以内，加热前最好先搅拌一下。
2不要加热带壳鸡蛋，如果一定要加热，应先在蛋壳上刺许多小孔，蒸鸡蛋时则需要将其打碎并搅拌均匀后再放进炉内。
3在烹饪过程中最好停机几次，将食物搅拌，以使其均匀受热。由于微波炉是从里到外加热食物的，因此有时容器很凉，但食物巳经烫嘴了。因此，取出食物后，应该先等一两分种，使它冷却到安全温度。尤其在给小孩子吃微波炉加热的食品前，大人一定要先尝一尝。
4不要在微波炉内使用木制或竹制器皿，而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等专用器皿。
5袋装和瓶装食物要开启后放入容器内再加热，绝对不要用微波炉加热封闭的罐头，也不要加热用锡纸真空包装的食品。
6在揭开容器的盖子或薄膜时一定要小心，以防蒸气将手烫伤；用微波炉做爆米花时也要小心，它的蒸气可能高达90摄氏度。
声明如需引用或转载此文，请联系香哈菜谱，获得授权后再进行操作，若私自转载，香哈菜谱将保留法律追究的权利。
温馨提示：
