烹饪技巧
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老姜枸杞饮amp白萝卜葱白饮,感冒了

发布时间:2016-10-26 10:01:13   点击数:

有些人大病不犯,小病不断,一天到晚感冒,真令人苦恼!还有些人一时不小心淋雨吹风受凉,感觉身体酸痛、头痛、流鼻水等,好像又快感冒了,怎么办?

当我觉得自己快感冒了,我一定多喝几杯适当的植物饮,可用来预防感冒、舒缓感冒症状,尤其是针对风寒型感冒初期,热热喝、快快好!

但如果感冒已经很严重,就别再撑了,要去看医生哟!

白萝卜葱白舒缓热饮

材料

葱白35克、生白萝卜20克、水毫升、蜂蜜适量。

做法

葱白与白萝卜洗净,将葱白及水一起放入锅中煮15分钟,直到葱白软烂、甜味浸出,再将葱白、汤汁与生白萝卜(不去皮)、蜂蜜一起放入食物调理机中打匀,即可饮用,一定要趁热喝!

营养价值

葱白含有精油、蒜素、二烯丙基硫醚、苹果酸等,对抗病毒有很好的效果。

白萝卜含有萝卜硫素,不但同样具有抗病毒的作用,而且是优良的抗癌物质。

烹饪技巧

白萝卜不去皮、不要烫,生的白萝卜能保存更多的萝卜硫素,舒缓感冒的效果更好。

老姜枸杞舒缓热饮

材料

老姜5片、枸杞10克、水毫升、黑糖适量。

做法

全部食材一起放入锅中煮15分钟即可,汤汁趁热喝最好。

营养价值

老姜含有姜醇、姜烯及姜辣素,都有很好的抗病毒能力。枸杞含有叶黄素及玉米黄素,具有很好的抗氧化力。这些都有预防感冒、缓解感冒症状的功效。

这道热饮使用黑糖,是因为黑糖矿物质含量较多,可增加营养及效用。

烹饪技巧

刚感冒时,可在家中准备一锅,平时当茶饮以缓解症状。

可减少水量,并加入甘蔗汁来增加风味,补充维生素C,但此时就不要再加糖了!









































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