椰香酸菜鱼
健康功效:草鱼:平肝熄风、和胃、温中香菜:健胃、透疹、增强免疫力姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表娜古香椰子油:瘦身减脂
使用材料:
草鱼克香菜适量姜适量蒜适量干辣椒盐适量娜古香椰子油酸菜克胡椒粉
菜谱做法:1.原料图,酸菜切碎(我还加了一点酸姜在里面),蒜切片,姜切末,香菜切段,适量的干辣椒和花椒粒。
.鱼肉用少许盐,胡椒粉和生粉抓一下。
3.鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。
4.炒锅下椰子油,爆香蒜片和姜末。
5.蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。
6.炒出香味后加入适量的水或高汤。
7.把鱼骨一起下汤里煮。
8.煮至开锅。
9.开锅后把鱼肉一片一片的下锅划开。
10.鱼肉很容易熟,熟后加入适量的胡椒粉。
11.盛入大碗里。
1.锅里再下少量的椰子油,小火,炸香花椒和干辣椒。
13.把炸好的花椒油淋在鱼肉上。
14.撒上香菜即可。
菜谱小贴士:我下了三个干辣椒和一个小米辣,吃起来还是挺辣的,喜欢吃辣的,在炒酸菜的时候可以加一勺辣椒酱,不喜欢吃辣的可以不下。不用加盐,咸味也够了。
椰香虾仁蒸蛋
健康功效:鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表娜古香椰子油:提高免疫力
使用材料:
鲜虾、鸡蛋、娜古香椰子油、盐、料酒、姜、葱、蒸鱼豉油
菜谱做法:
1.准备食材
.海虾去壳.去头.去沙线洗净,用料酒,姜片腌一下。
3.鸡蛋磕入碗里,放些椰子油,盐
4.加一倍的温开水,打匀
5.用漏勺过滤掉浮沫,取/3倒入小碗
6.放入蒸锅
7.大火蒸至凝固
8.放入洗净的虾仁,再倒入剩下的1/3蛋液,蒸5分钟左右
9.撒些葱花,浇上蒸鱼豉油,闷1分钟即可
菜谱小贴士:1.调蛋的水要用温水,不能用凉水。.因为有虾仁,所以蒸的时间稍微长一点。3.也可以用保鲜膜盖住再蒸,这样水蒸气不会进
椰香家常豆腐
健康功效:豆腐:清热泻火、益气、解毒蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌娜古香椰子油:抗氧化
使用材料:
豆腐一块相克食物、干木耳一小把、红柿椒半个、蒜苗两根相克食物、生姜一小块相克食物、十三香一勺食、盐一勺半、生抽少量、鸡精适量、娜古香椰子油适量、
?菜谱做法:1.豆腐切成厚约一公分的方块,大小根据个人喜好决定。
.干木耳用温水泡发。
3.炒锅加椰子油,油量不用很多。油稍热放入豆腐片,小火煎。
4.一面煎黄后,翻面。煎至两面金黄后捞出。
5.泡发的木耳切成小块。
6.柿椒切方片,蒜苗和生姜切片。炒锅放少量椰子油,油热后,爆蒜苗、生姜和柿椒。
7.爆香后,加入木耳翻炒一分钟。
8.加入煎好的豆腐翻炒,加一勺十三香。
9.滴生滴生抽。
10.加一勺半食盐。
11.加少量鸡精,翻炒均匀。
1.关火出锅装盘,即可食用。
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“娜古香”是海南美椰食品科技有限公司和中国热带农业科学院椰子研究所联合出品的椰子油品牌,公司拥有多项椰子油领域,国家技术发明专利是中国椰子油行业国家标准唯一起草单位,并携手中国椰子研发领域最权威的机构——中国热带农业科学院椰子研究所为本公司椰子油的生产提供强大的技术支持。公司注重产品的质量,本着天然、安全、健康的生产理念,为国人的健康保驾护航。
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