一、黄豆海带大骨汤
姜片，盐
黄豆，海带，猪骨
1.黄豆洗净泡发一夜。海带泡发后洗净，切小段。
2.猪骨剁大块，洗净，淖去血水。把猪骨和姜片一同放入汤锅中。
3.大火烧开去除表面浮沫至汤水清澈。
4.再加入黄豆和海带。
5.食用前加盐调味。
二、玉米海带大骨汤的做法
猪大骨头克
玉米1根
姜2片，香叶1片，海带丝适量，盐1小勺
鸡精少许，白醋2滴
1.大骨入冷水锅中焯烫去污洗净待用。2.海带丝洗净打成小结，玉米切寸断。
3.将处理好的大骨放入电压力锅。
4.加入玉米、海带结。5.最后放点姜片、香叶、水，按“蹄筋”键即可
6.食用时候加点盐、鸡精，滴上那么1至2滴的白醋就好
烹饪技巧1、也可以用干海带泡发洗净后使用，口感比海带丝还好
2、加点香叶可以使汤品味道更丰富
3、加点醋可以更好溶解骨头里的钙质，让人体吸收增加口感
三、海带大骨汤的制作教程
干海带g
排骨g、筒子骨1g
生姜适量、盐适量、葱花适量
胡椒适量、味精适量
1.海带用洗米水泡发之后切片。
2.同子骨先用清水漂去血水。3.然后放入凉水后开火，进行焯水。
4.待水开之后，去除浮沫和血水。同样的方法处理排骨。5.在煲内加入清水和生姜。加入已经焯过同子骨开始煨汤。
6.同子骨煨也油或者汤已经变色。
7.加入已经焯过水的排骨。
8..煨两个小时后，看到同子骨已经熟透，开始加入海带，同时加入盐。9.等海带煨熟后盛盘
10.同时加入葱花，胡椒和味精上桌享用啦！
番薯汤
1.法式家常番茄汤
洋葱2个土豆1个奶油或牛奶少许(可省略)水ml番茄6个
步骤：
1番茄，洋葱和土豆洗净切小块
2中火，锅里放入一勺橄榄油
3放入洋葱，翻炒到洋葱颜色透明
4放入番茄翻炒3分钟左右
5再倒入土豆，倒入水，撒少许盐，盖上锅盖，煮25分钟左右
6再用搅拌棒或搅拌机搅拌所有锅里的蔬菜即可，食用时可以按照喜好加点奶油，牛奶等，还可以放一些干的莳萝叶等香草叶
2.平菇肉片番茄汤
主料：平菇g瘦肉g番茄g花生油适量食盐适量葱花适量
步骤
1.平菇洗净撕小条。
2.瘦肉切片加食盐、食油、生粉腌制。
3.番茄洗净切大片。
4.锅内烧开水，下瘦肉煮至变色再用筷子拔开。
5.倒入平菇煮开。
6.倒入番茄煮至微软，加花生油、食盐调味，出锅前撒葱花即可。
3.番茄猪肝汤
材料：猪肝克番茄两个菠菜三棵姜一块葱一段
步骤：
1准备原料。
2猪肝买回来，用水浸泡一小时，捞出换水加一汤匙料酒继续泡半小时。
3切片用盐一汤匙反复搓洗，如图很脏的感觉。冲洗干净到水里没有杂质。
4葱姜切丝菠菜洗净，番茄切块。
5菠菜焯水后捞出，把猪肝焯水煮开加一汤匙料酒再次煮开过冷水洗净。
6锅里加水，一半葱姜，猪肝，葱姜，盐，胡椒粉，一起煮开继续再煮一分钟。
7加入番茄后关火，放入菠菜和香油即可。
