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常州市中心藏了家高逼格日料店,
知道它的只有两种人:
作为日料控的我当然不会不知道,
但万万没想到!
这一次,它完全超乎我的想象!
没错!千元级日料,
2张毛爷爷我就吃到了!还吃撑了!
(到底什么情况?往下看你就知道!)
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有波龙在的地方,不仅分分钟助你吃!回!本!还是po上胖友圈的求赞神器!
在别处单点都要三位数的波龙,在这里可以任性点!随意吃!半只波士顿龙虾比手大!比手长!
超多的虾肉虾黄,掀起来就是一整块!
浓郁香甜芝士包裹肥美虾肉,咬上一口,满嘴都是大海的味道!
超大份刺身拼盘
来这里吃的食客,大多是为了一个“鲜”!豪华刺身拼盘,进店不点两份,都对不起日料控这个称号!
金枪鱼、三文鱼,北极贝,甜虾...一网打尽海底世界,不用“大出血”也能撸遍各种海鲜!
超厚切三文鱼
当天现切的三文鱼,隔着屏幕都能感受到它的新鲜劲!
放在平常日料店只能点几片过嘴瘾,这里随便吃!而且片片都是厚切!
弹力十足牡丹虾
大爱软糯鲜甜的牡丹虾!莹润通透的虾肉,鲜美醇厚,弹牙粘滑,点一份根本不能满足!
还有这超强的韧性,怎么拉扯扭曲都不会轻易折断!
鳌虾
拼盘里的刺身没吃够,再来几只鳌虾才够味!作为龙虾刺身界的“爱马仕”,谁能拒绝!
资深日料控都知道鳌虾的市场价,毫不夸张的说,吃上几只就能回本!
鳕鱼西京烧
厚切的鳕鱼,酥酥脆脆的鱼皮和细嫩的鱼肉融合,吃之前挤点柠檬汁,增鲜提味!
冰镇鲍鱼
为什么叫冰鲍?当然是因为独特的烹饪手法,冰镇后的鲍鱼口感不是一般的紧实弹嫩!
吃的时候一定要一大口,连同特制酱汁一起滑入,没有三五只根本不满足!
法式鹅肝
薄薄的吐司片垫底,细腻嫩滑的鹅肝,加上清爽的橙子片,口感丰富,肥而不腻!
开放式的厨房,厨师们熟练的手法,一撮盐、一把火,就把食物的原汁原味烤出来了。
火焰铁板鸡排熊熊火焰中,鸡排被煎的两面酥脆,还没吃进嘴里,眼睛已经饱餐一顿!
表皮略带焦脆感,肉质鲜嫩多汁,隔着屏幕都叫人直流口水!
铁板澳洲和牛上好的胸腹肉在铁板上滋滋变色,没隔几秒就香气扑鼻。
撒上黑椒,蘸上少许酱汁,入口瞬间,肉汁在嘴里迸发!
1
天妇罗拼盘
脆香的外层牙齿一碰触就能听到咔嚓的声音,而内里的大海虾依然能保持住弹韧的口感,鲜到不行。
2
香酥水果虾
还有这里畅吃的香酥水果虾,和刺身完全是两种口感,吃法就像撸串一样,只要你的胃够大,随便撸!
3
红番卷寿司
为保证新鲜,这里的每一份寿司都坚持现做。如果还有多余的胃,一定尝一尝这个!个大料足,吃两个就能饱!
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