中西美食齐亮相
巧手食雕博眼球
“
食雕烹饪系的展区成了花大第六届教育教学成果展中最合学生“胃口”展区。马卡龙、牛角包、牛肉干、食物雕刻、水果摆盘……烹饪系的师生们大展绝技,为现场参观者带去了一场满足味蕾和视觉的饕餮盛宴!
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锦上添花、天使之光、龙行天下、孔雀迎宾……
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精美的雕刻作品惊艳全场,细致的雕工、精美的造型,引来无数参观者赞不绝口,并纷纷拍照留念。“食物雕刻是烹饪专业的一门必修手艺,同学们从最简单的萝卜练起,到后来慢慢地在豆腐上雕刻,再到后面才能够完成复杂工艺的雕刻设计。”烹饪系专业老师孙震说到。
△图右为烹饪系专业老师孙震
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还记得
四川辣酱风靡美国的新闻吗?
四川特色美食近年来享誉全世界,在花大烹饪系展位的现场,烹饪系师生们也带来了麻辣肉干、香辣豆腐等四川特色食品,参观者们现场品尝、赞不绝口。
黄瓜、苹果、西瓜,都是日常中最常见的水果了,这些普通的水果通过烹饪系师生们的雕饰、设计,呈现出一盘盘活灵活现、造型不一的精致摆盘,让参观者们大饱了眼福和口福。
西点制作
烹饪专业的重头戏
???
醇香甜美的西点
成了现在女生们围攻的对象
色彩丰富的马卡龙
酥软香糯的西点面包
纯手工制作的饼干
……
西点专业的师生们
为展出现场带去了飘香满溢的幸福的味道
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创意满满
烹饪师生们除了手艺绝佳和彩色精美,还创意满满!水果寿司卷、三文鱼手握、意式烤面包、法式面包船等融合了多种元素的创意菜品精致、新颖。看似不相干的食材,在各位能工巧匠的手中,变成了色、香、味俱佳的美食佳肴!
“民以食为天,烹饪专业是各专业里的常青树,烹饪技术永远都会是市场最抢手的技术之一。成都五月花高级技工学校烹饪系现在开设了西点专业、中餐专业,烹炸蒸煮、各大菜系都开设了专业课程,每个课程都配有专业老师,会从切菜的基本功开始,到最后的新式食品创作进行现场指导教学,欢迎所有热爱美食的同学们加入我们,用努力换取以后的高薪。”
感恩
阳光
严谨
责任
请留下你指尖的温度
让太阳拥抱你
记得这是一个有温度的北京最好的医院治疗白癜风哪里中医治疗白癜风