美味秋天了，你家腌酸菜了吗这样腌酸

发布时间:2016-11-25 23:23:24 点击数：次

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有多少人和小编一样，看到酸菜就双眼发光~想吃又怕不卫生？今天小编就教你超简单的酸菜自制法！

家庭自制酸菜法

材料：白菜、盐适量（具体根据各人口味，可以咨询下家人的用盐量）

步骤：

1、首先，白菜片开，并切成丝。

2、其次，撒上食盐，等10分钟，先轻揉，再把水撰出去装到罐子里或者罐头瓶里~装的越结实越好！

3、最后瓶子里不用加水，用朔料袋封口，标注日期，瓶子一定要倒着放！！20多天就可以吃了！

自己做的酸菜，干净卫生还好吃~喜欢吃酸菜的赶紧试试吧！

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