烹饪技巧
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简单点,做菜的方式简单点

发布时间:2016-11-3 13:54:30   点击数:
简单点,做菜的方式简单点

“简单点说话的方式简单点……”别怪小编懒。因为,天真的太~热~了!懒得说话、懒得动弹。饭也不爱吃,更甭说做饭了,想想那灶火的热量~呃,画面太不美好了!

我选择这样

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你们是不是也像小编一样懒懒不想做饭?来来来,感谢科技日益昌明,给大家推荐几款懒人食谱,只需按一下,美味就出锅了而且保证地道家乡味,不信自己来尝:

酸辣土豆丝

黄黄爱美食(来自新浪微博)

用料

主料:土豆2个、青椒半个

辅料:小葱1根、干辣椒少许、白醋适量、盐少许

做法

1.土豆切丝,过凉水洗掉土豆里的淀粉。

2.准备配料:土豆丝、葱段、干辣椒段、辣椒切丝。

3.打开炒菜机,在最爱的食谱中找到酸辣土豆丝,锅里倒少许油

4.放入白醋、盐,放入葱段、辣椒段

5.放入土豆丝还有青椒丝,开启OK键启动

6.等锅发出哔哔声,说明菜已经炒好,打开锅盖享用吧!

烹饪技巧

1.土豆丝尽量切得细一点,这个是考量主妇的刀工问题,如果觉得自己手艺还是差一点,可以借助擦丝器

2.我喜欢酸一点的味道,所以白醋加的多。干辣椒和醋是这道菜的灵魂,所以一定要掌握好用量哦

土豆腊味焖饭

舞之灵

用料

主料:粳米4杯、干香菇10朵、土豆2粒

辅料:腊肉适量、生抽适量、胡萝卜1根

做法

1.炒菜机选择煲仔饭程序,打开盖子放入大米

2.放入切丁的腊肉

3.加入去皮切丁的土豆和胡萝卜

4.加入少许的油

5.按照1:1.1比例的纯净水放入

6.加入少许的生抽

7.盖上盖子就好

8.结束时候打开盖子将剩下的生抽放入

9.拌匀就可以吃了

烹饪技巧

什么都不要考虑,你只要在机器上选择好程序,然后按照程序上的文字说明放入食材就OK了!

红烧羊排

meggy跳舞的苹果

做法

1.羊排解冻后,清洗两遍

2.入凉水锅中,煮开5分钟

3.用筷子将羊排从锅中一边涮一边捞出,清清爽爽

4.将羊排入自动炒菜机锅中,倒入适量的酱油、料酒、盐、大蒜、鲜姜片,再倒入凉水,可以多一些水

5.将锅胆安放在炒菜机上

6.开通电源,找到“红烧羊排”的菜谱

7.按“确定”,屏幕上出现“红烧羊排”的制作配方及建议用量,当然也可以根据自己的口味进行调整

8.按“确定”,程序自定20分钟,连搅拌带烹制一气呵成

9.时间到,屏幕和声音都会有提示

10.打开锅盖,看,羊排还未达到自己满意的口感和品相,盖上盖子,再继续一个程序20分钟

11.时间到,这回非常棒了,颜色和口感都很让人满意

烹饪技巧

1.自动炒菜机自带程序中的配方可以根据个人口味进行调整

2.中途无需打盖查看、翻动,机器可以自己搅拌

3.没有自动炒菜机,用高压锅、电饭煲或者炒锅来完成吧

丝瓜炒花蛤

By舞之灵

用料

主料:花蛤克丝、瓜1根

辅料:葱段少许、盐少许、姜少许

做法

1.花蛤事先用淡盐水浸泡,丝瓜去皮切滚刀状,葱切寸断,姜切细片或者细丝都成

2.炒菜机选择炒丝瓜程序然后倒入少许的油

3.姜片和花蛤放入锅中

4.加入葱段和丝瓜

5.盖上盖子,就这么简单,四分钟就好

6.打开看看,美味的家常菜就做好了

烹饪技巧

懒人机,适合所有不会炒菜或者不喜欢进厨房的朋友们,轻轻松松,只要根据机器自带程序放材料就OK了

懒人红烧肉

By舞之灵

用料

主料:五花肉克

辅料:大料3个、蒜粒3瓣、香叶2片、姜片少许、桂皮1小段、冰糖适量、干辣椒1根、生抽适量、老抽少许、料酒1大勺

做法

1.准备好辅料和调料,五花肉切块

2.懒人锅选择五花肉程序,然后放入辅料

3.加入五花肉

4.放入调料

5.加入适量的水,根据机器提示放,一般没过材料即可

6.盖上锅盖,20分钟后等着吃就好了(喜欢软烂口味的可以走2遍这个程序)

7.打开看自己就收汁了,真方便

烹饪技巧

1.不要放油,真的不要放油,做好红烧肉肥而不腻

2.喜欢软烂口味的可以走2遍这个程序

菜谱说完了,来听小编安利产品了!您刚才看到上面的食谱均出自下面这台之手。源自德国的国际大奖,红点奖;11位五星级大厨参与设计,单道菜谱平均试菜28次;专业定制食谱,涵盖八大菜系的道拿手好菜,美味一月不重样;位美食达人参与试吃计划,好味值得信赖。最重要是操作简单,一键美味出炉!!!

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所以

赶快点击“阅读原文”坐享你的慵懒美味吧!









































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