营养烹饪方法
主料:筒子骨、玉米、白萝卜
配料:盐、生姜、醋
烹饪步骤:
1、将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右关火,将筒子骨捞起冲水沥干
2、白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片
3、将焯水后的筒子骨、萝卜、玉米、姜片放入汤煲内,加水淹没过食材
4、烧开后加入一勺醋,转中火炖煮2小时,盛起前加盐调味即可
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