营养烹饪方法
主料：猪肘子
配料：盐、油、生抽、生姜、葱、八角、大蒜子、红枣、草果、冰糖、白芝麻、干红椒、醋
烹饪步骤：
1、猪肘子清理干净，入锅用水煮至水滚沸，取出沥干
2、热油锅放入冰糖快速翻炒，放入肘子炒糖色
3、加作料及生抽，加开水，加盖，小火焖20分钟
4、准备干红枣若干，大蒜子去皮
5、铺于砂锅底部，放入肘子，并将焖煮肘子的汁水倒入，加适量食盐
6、加盖，小火炖分钟洒白芝麻即可
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发布时间:2016-10-12 7:56:04 点击数： 次
