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港记豆捞6月黄蟹火热上线,独特的烹饪手法

发布时间:2016-10-11 14:43:57   点击数:
港记豆捞6月黄蟹火热上线,独特的烹饪手法 ?6月黄蟹所谓“六月黄”,指“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点,六月黄主要是吃公蟹,以壳薄肉嫩黄多著称,往年每到阴历6月,也就是公历7、8月才上市。不知何时吃大闸蟹成为了一种时尚,一种生活情调。红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,如此美味难以言表。吃蟹常常被认为麻烦,可是又难以抵挡美味,让人欲罢不能。

如果在嵊州没吃上港记6月黄蟹,那种遗憾的情绪可是会延续一整年的哦~

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