6月19日上午，培训了27天的提吾卓那村厨师培训班学员们迎来了人生当中的一次“大考”——培训班期中考核。
考核分为理论考核和实践操作。一是50名学员通过现场讲解主厨指定的菜品烹饪方式及烹饪时间来判定理论考试是否合格；二是学员2人一组，由主厨指定菜品进行现场操作；三是邀请县应急管理局、自然资源局、市场监督管理局负责人，边境管理大队政委、公安局副局长王卿龙，县扶贫办洛旦、加加镇镇长王银贵当评委，对学员制作的菜品进行品鉴打分。
主厨和评委们充分肯定了培训班开展以来学员们取得的优异成绩，此次考核50名学员成绩均为合格以上。评委组希望主厨再接再励、言传身教，教会学员们一身好厨艺。勉励学员们要珍惜机会、认真学习，在学会的基础上学好学精，为以后技能培训就业打下坚实根基。
王卿龙还表示，萨嘎县公安局打算在学员当中招聘5名厨师，将取得厨师资格证的优秀学员纳入优先考虑范围，鼓励学员们积极踊跃报名参加。“一人就业，全家受益。”希望学员们本着为家庭负责、为国家减负的原则，深入钻研厨艺，依靠勤劳双手增收致富。
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