精心烹饪的几道美食，端上桌，顾不上吃，当然得先晒个朋友圈啊！
铺上美丽漂亮的桌垫，再把电视机旁边的那瓶鲜花拿过来，拿出手机，打开相机，从不同的角度拍啊拍的，拍的菜都冷了，才有那么几张感觉还不错，不说九宫格了，应该可以凑个六宫格。截大小，加滤镜，调亮度，终于忙活完了，再深思熟虑一句话：“许久不下厨了，今天小试牛刀，味道还不错呢！”然后终于可以开始吃饭了，吃一口，就刷新一下手机，等着别人的夸奖和评论。可惜，点赞者寥寥，终于有个评论的，却是夸桌垫好看的，你说气人不，我这么好的厨艺，你却在关心桌垫好不好看，眼睛都瞎了么？
怎么会这样呢？看一下你的杰作，乍一看上去花团锦簇的，仔细一看，调黄瓜、西红柿拌糖、煎鸡蛋、焯水西蓝花……这些大家都会做的菜，都经常吃的菜，你让我怎么给你点赞、怎么夸你啊，夸你黄瓜拍的碎吗？这些菜我做得比你还好呢，能夸你桌布好看已经是很给面子了好吧。
看到这，问题已经来了，如何才能在朋友圈里优雅地晒厨艺呢？拍照技巧与道具固然重要，更重要的却是内容！只有让人觉得你真有料，才能得到别人真心实意的点赞。什么？那些菜做起来太麻烦？放心，有我呢！往下看。
如何在朋友圈里晒厨艺？这几道菜做着简单，逼格却高，等着被赞吧！
第一道：油焖大虾。
大虾洗干净，把虾脚，虾须，虾枪都剪掉。虾背剪开，抽出里面的虾线。热锅放油，煎至两面变色，加入生抽、放少量蒜蓉，少量水，然后中火盖盖子焖一分钟，出锅摆盘。生抽、麻油调个蘸汁即可。
注意：别放盐，虾本来就是咸，并且鲜虾的原汁原味就很好吃，不用太多调料。
第二道：清蒸鲈鱼。
买鱼的时候直接让师傅杀好，拿回来洗干净，擦干水。用刀在鱼身上斜切几刀，淋点料酒、摆上姜片、葱段、辣椒丝。水烧开后上锅蒸8分钟，端出来倒掉盘子里的水，浇点生抽，滴点麻油就可以了。
注意：蒸好后把水倒了能去腥。
第三道：香辣花甲。
花甲在盐水里泡3个小时，沙子吐干净了。开水焯一下，加料酒，煮两分钟后捞出来淋干。锅里放油，加豆瓣酱炒出红油，放姜丝洋葱小米椒蒜末炒香，然后放入花椒，加生抽、蚝油、青椒，大火翻炒，出锅摆盘。
注意：沙子要吐干净，盐水泡时间不能短。
第四道：来个汤，冬瓜排骨汤。
排骨洗净，冷水入锅加料酒、葱、姜焯水，捞出浮沫后洗净。然后另起锅，温水放入排骨，葱、姜，炖30分钟，再把切好的冬瓜放进锅里，炖10分钟，放点盐，滴点麻油就好了。
注意：焯水要冷水入锅。
这可是四道硬菜，但是你看，做起来非常的简单，零经验的小白新手也能快速入手。这四道菜做好之后你再发朋友圈，如此硬核的内容，保证给你点赞的人络绎不绝，你就等着乐吧。
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