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年1月13日，顺德梁銶琚职业技术学校（红岗校区）的烹饪大楼举行-年度广东省中等职业技术学校技能大赛的烹饪比赛，此次大赛的主办单位为广东省教育厅，承办单位为顺德梁銶琚职业技术学校。
参赛学校共有27所学校，其比赛项目分为：热菜项目、面点项目、冷拼与雕刻项目。在此次比赛中，参赛选手都展现出了非常优秀的专业技能并取得了优异的成绩，各大职校的参赛选手同台献技也促进了双方的交流沟通，专业学习和技能的互促互进。
烹饪大赛开始的时间为1月13日早上7:30，但天还没亮就已经有许多参赛选手早早为此次的烹饪大赛做赛前准备了。机会是留给有准备的人，已经做好赛前准备的选手们纷纷摩拳擦掌蠢蠢欲动，就差一个舞台竞个高下，万事俱备只欠东风！
一个极其普通的萝卜，在参赛选手的手中却刻出了不同的形状，一道看起来极其简单的菜肴，却是选手千锤万练般的实操得出的结晶。参赛选手的高超专业技巧，让平凡的蔬菜拥有新的生命表现形式，让每一道简单的烹饪技巧绽放出新的生命力。
在这场比赛中，每位参赛选手都高度集中，都拿出自己的看家本领，整个比赛过程紧张却有序。许多优秀参赛选手凭借娴熟高超的技能，在此次的比赛中获得了优益的成绩。以下是烹饪大赛的获奖成绩：
喜报
-Goodnews-
冷拼与雕刻
指导教师王俊光
一等奖：烹饪孙宁烹饪陈攀
二等奖：烹饪陈婵娟烹饪班陈传伟
中餐热菜
指导教师蔡浩辉
一等奖：烹饪郭庆涛严智霖罗锐
二等奖：烹饪纪宗源
面点
指导教师宋匀一
一等奖：烹饪陈小东
烹饪刘嘉怡刘家杰
二等奖：烹饪钟嘉尧
恭贺每一位在此次大赛中取得的优异成绩，每一位选手通过自己的努力，自己的付出，赢得了属于自己的荣耀！
“宝剑锋从磨利出，梅花香自苦寒来”，一把利剑的形成首先要经过铸剑师的精心挑选，精心打造的，其次还要经过持剑人的不断打磨，日益的积累最终才有可能成为一把利剑！我们要知道参赛选手优益成绩来并不是轻松得来的，而是指导老师的辛辛教导和选手不断的练习、改进、尝试的日益积累取得的！
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图片来源
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