烹饪技巧
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炊事女兵ldquo拍了拍rdquo

发布时间:2022-7-4 11:47:06   点击数:
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以油盐酱醋

记录着军营的酸甜苦辣

用瓜果蔬菜

装扮起军旅的缤纷色彩

炊事员在大家印象中都是男兵

而在第71集团军“临汾旅”

有这样一群炊事女兵

在炊事操作间里挥舞锅铲

准备着部队的伙食任务

后勤亦是一线

保障力就是战斗力

接下来我们跟随镜头

看看煎炒烹炸样样精通的女炊事兵

?点击视频,调大音量↙

▲视频:张海辉、罗卓汉、魏应泉

转岗炊事三尺机台到三尺灶台

年初因为岗位调整需要

这个旅组建了首个女兵炊事班

他们从通信、信息系统运维等岗位

转岗至炊事员

虽然同为保障任务

但对于从未接触过炊事的女兵们

是一个不小的挑战

随着岗位的调整转换

所有一切都要重头再来

而炊事班的工作是

体能与技术的结合

这对入伍前

不怎么进厨房的女兵来说

意味着他们要

从最基础的制作食谱、

练好刀工、烹饪菜肴等技能学起

精练炊事细研深究助保障到位

在男兵炊事员的帮带指导下

女兵们仔细学习,认真记录

将所学的每道工序、每样菜品

都用本子记录下来

不断积累巩固、精研业务

晨曦微亮

当大部分人仍沉睡在梦乡时

炊事女兵已开始了一天的保障任务

为了能让官兵吃上新鲜可口的早餐

她们五点就早早起床开始忙活起来

色香味俱全的菜肴

填满了官兵的胃

点缀了官兵的心

保障官兵以饱满状态

开展一天的训练任务

爱上炊事无惧烟火以青春奉献

临近饭点

炊事女兵们将切洗好的食材入锅

炎热的三尺灶台上

女兵曹椰正用她细长的胳膊

挥舞着长长的锅铲开始翻炒

赶在开饭前将美味的菜肴端上餐桌

完成数百人的伙食保障任务

那些战友的声声赞赏

就是她不断前行的强劲动力

从三尺机台到三尺灶台

面对油烘烟熏

她们从不曾退却

用火热青春和执着坚守

烹饪出属于她们自己的味道

见证着属于她们的成长

战友们都亲切称她们为“行走的厨房”

在炊事操作间

战丽菲与战友练刀工、研技巧

忙碌得汗流浃背

战友们总笑着说她汗味最浓

但这就是炊事工作的最真实写照

炊事班的女兵

虽然无法战斗在一线

但她们选择在炊事岗位中坚持不懈

就如酸甜苦辣咸五种味道

相辅相成

并以之烹饪出更多的美味菜肴

让战友们吃上可口的饭菜

在练兵备战中时刻保持饱满的干劲

聚焦保障力

助力战斗力生成

三尺灶台上

留下女兵的坚强信念

留下同甘共苦的战友情

抹不去酸甜苦辣的青春印记

三尺灶台上永远镌刻着

属于女兵炊事班的青春色彩

点赞!最可爱的炊事女兵!

文图:樊斌、常军、何丹、纪相云

监制:谭亚龙

编辑:周振国

特约编辑:刘佩鑫

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