教人炒菜的新东方烹饪学校要上市了——是的，就是“学厨师，就上新东方”的那个新东方。
近日，新东方烹饪学校的母公司中国东方教育控股有限公司向港交所递交了招股书，计划于香港上市，独家保荐人为法国巴黎银行。
招股书透露，据弗若斯特沙利文（FrostSullivan）咨询公司研究报告，截止年末，以年度平均培训人次计，东方教育公司已成为中国最大的职业技能教育提供商。
炒菜炒出上市公司
目前，东方教育公司在内地及香港共运营所学校，有25所提供职业中专学历教育。旗下学校品牌包括新东方烹饪教育、欧米奇西点西餐教育、新华电脑教育、华信智原DT人才培训基地、万通汽车教育。其中，在中国烹饪职业技能教育市场中，规模最大的就是新东方烹饪学校，占比达到23.1%。
公司的主要收入来自于学费：从年到年，东方教育公司的收入分别为18.28亿元，23.36亿元、28.5亿元，而利润及全面收益总额分别为3.35亿元、5.65亿元、6.42亿元。
其中，对营收贡献最大的是新东方烹饪教育，占总营收59.9%。新华电脑占17.7%，万通汽车占13.5%，三者的毛利率分别为57.1%、57.7%、41.3%。
普通群众之所以对新东方烹饪学校印象如此深刻，其投放多年的洗脑式电视广告功不可没。“学厨师，必须的，学厨师，还是新东方”“姐，遇到新东方的厨师就嫁了吧”等广告霸屏多年，再加上国民度极高的代言人黄渤，新东方在广告投放上可谓是“不遗余力”。据其招股书，从年到年，东方教育公司的广告开支分别为2.26亿元、2.25亿元和2.64亿元，在整体销售费用中的占比均超过50%。
在营收与利润齐齐增长的背后，东方教育公司也有自己的困境。其在招股书“风险因素”一节中披露，旗下30家学校未取得民办学校营运执照，存在“无证经营”的风险。对此，东方教育公司表示，在民办教育促进法修订背景下，由于缺少新颁布法律的地方实施细则，部分地区人力资源和社会保障部门不再向中国东方教育旗下的部分在营学校颁发民办学校办学许可证，未来存在不确定性。
职业教育，可能有点超乎你的想象
除了公司运营情况，招股书里还有一些关于中国职业教育市场的数据值得注意。
根据教育部资料与弗若斯特沙利文报告，由于培训人次及学费的增加，中国职业教育行业的总收入从年的亿元人民币增长到年的亿元人民币，年复合增长率为6.3%，预计至年将达到亿元。
截图源自东方教育公司招股书
在如此庞大的市场中，各家职业教育机构显示出高度分散化的态势。在国内，有数千家职业技能教育提供商，由于各个学校均倾向于科学抗白北京中科技术精湛白癜风到哪里治疗最好
