《东方美食·烹饪艺术家》杂志已陪伴大家走入第35个年头。“引领厨界潮流、帮助厨师成长”是我们的宗旨，探寻餐饮发展趋势、深挖爆款核心技术、传递实用餐饮经营案例、帮您提升营业额是我们的追求。35年来，我们深入旺城一线厨房，与余位烹饪艺术家一起，每年为读者提供旺菜余款及技术、厨政、食材等深度文章，超过篇。
《烹饪艺术家》以“解决厨房实际需求”为目标，采编旺销菜品、实用技术、厨政方法和新利食材四大方面，满足读者12大需求的内容，并用“扫码看视频”来解决学菜难题，通过厨艺热线随时解答读者提问。
在办好刊物的同时，坚持烹饪理论研究创新，“烹饪是五觉审美大艺术”、“中国菜34-4体系”、“食学体系”引领行业发展；持续举办九届烹饪艺术家国际大赛、六届烹饪艺术家年会、两届中国厨艺师门大会，创办“拒烹”、“裸烹”、“亮德”等公益活动。
8大亮点加持
年，我们8大亮点诚心助您成功：
01
菜肴制作视频更精细，手机扫码学更便捷
02
引领潮流引导趋势，12大餐饮旺城实地采风
03
家餐厅加持，全球新菜第一时间传递
04
时下好食材大扫盲，教你轻松搞定采购
05
位艺术家把关，学技学管理一步搞定
06
三成菜品配方试做，学菜更准确更轻松
07
用厨师的眼睛看世界，领略西餐奥妙
08
售后服务超完善，收货地址随时换
查物流、换地址，咨询
《年烹饪艺术家》
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