继承传统、弘扬国粹
无私奉献、扶困济难
陈福涛，现任盐城市烹饪行业协会常务副会长，盐城市大丰区餐饮行业协会会长，江苏省烹饪协会副会长。花都餐饮管理服务有限公司董事长陈福涛，荣获“资深级注册中国烹饪大师”称号。据悉，全国仅有46人获此荣誉，陈福涛为盐城市唯一获奖者。
发扬工匠精神，打造特色品牌，树立行业标杆、发展餐饮文化
陈福涛同志于年毕业于扬州大学商学院，毕业后即在地方国营大丰机制砖瓦厂食堂做厨师，两年后转至大丰供销合作总社机关食堂任事务长。年3月创建市社大酒店后开始了自己的创业生涯，并先后创办花都宴会中心、粗茶淡饭等品牌餐饮企业。年成立花都宴会餐饮管理有限公司，任董事长。陈福涛崇尚工匠精神，心无旁骛，持之以恒，从厨30多年来，始终致力于餐饮管理和烹饪技术的研究与创新，近年来，陈福涛积极打造“大丰菜好呢”品牌，他继承和发扬淮扬菜系的特点，结合大丰本地的菜源和本地人的口感要求，调整食材配制，创新烹调工艺，在此基础上不断推出具有地方特色的名品菜肴。在陈福涛的精心研制之下，大丰海鲜头道菜成为中国烹饪协会命名的一道地方名菜，与此同时，他创新烹制的大丰红烧肉、大丰麻虾狮子头等菜品也先后荣获中华名菜称号。
年10月，陈福涛荣获中国烹饪协会颁发的“中华金厨奖”；年4月荣获“中国烹饪大师”称号；年10月荣获“资深级中国烹饪大师”称号；年4月荣获“江苏优秀烹饪工匠”称号，现为全国餐饮业国家一级评审、中国饭店业国家级评审。
弘扬真善美，传递正能量
身为大丰区第十四、十五届人大代表的陈福涛同志，在创业的同时不忘回报社会，多次慰问志愿军老兵陈忠明、“诚信奶奶”单德凤、大中镇敬老院、大丰特殊学校，帮助解决新丰镇鼎丰村滞销莴苣和南阳镇祥西村滞销黑玉米等涉及农民利益的社会问题，结对帮扶困难儿童陈园园等。
陈福涛先生，在餐饮行业中是标杆！在陈氏家族里是义门精神传承人！在社会上是公益活动事业带头人！不愧为优秀人大代表！国家市场监督管理总局表彰的国家级先进。
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