畅销特色菜品技术急训培训
《四川烹饪》专业护航，9月火热开启！随着疫情的缓解，餐饮市场复苏强劲
为了提供创新菜品的新思路，
赋能餐饮企业创佳绩
四川烹饪杂志社-赢在后厨第16季活动
川味凉菜+川味热菜+东北菜
30道畅销特色菜品技术培训
9月16日~20日（5天）
四川?成都，火热开启！
助力餐饮创新，赋能企业创佳绩！
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菜品技术培训内容
?川味凉菜：精选红油棒棒鸡、夫妻肺片等10道经典川味凉菜（附赠川式红油炼制技术）；菜品旺销、实用，可根据自己店内实际需求，灵活运用。?川味热菜：菊花鳜鱼、藤椒毛血旺、脆皮燕尾鱼、仔姜兔等10道换季旺销川味热菜，传统与创新并重，接地气，易制作易复制。?东北特色菜：锅包肉、东北老屯炖大鹅、酸菜扣肉等经典东北特色菜10例，打开地方特色融合创菜新思路。
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菜品技术培训时间
培训时间：年9月16日～20日（5天），9月15日全天报到，20日晚宴后散团
培训地点：
四川?成都（四川烹饪-创享中心厨房）
报名截止9月13日
报名方式：