疫情期间，
get烹饪美食新技能
叮咚！
各位盆友，
好久不见啦！
新学期早已开始，
大家近况如何呢？
疫情宅家除了上网课，
都在做些神马？
有木有学到什么新技能？
比如，烹饪美食。
最近中共中央发文部署劳动教育
而烹饪不只是简单意义上的生产美食
更属于劳动的一种
学习烹饪可以让学生们掌握必要的劳动技能
同时渐渐引导学生形成马克思主义劳动观
并激发学生劳动的内在需求和动力
在这个漫长且
没有奶茶没有火锅没有烤肉
也没有海底捞的
家里宅假期里
小编给你们搜刮了一堆
简单又好吃的美食
......
的做法
1.电饭煲面包
准备食材：g面粉、g纯牛奶、1个鸡蛋、25g砂糖、3g酵母、2g食盐、蛋黄液、植物油（食用油也可）。
做法步骤：
1、碗中磕入鸡蛋，加入白砂糖，搅拌均匀后加入食盐，倒入纯牛奶，加入酵母搅拌均匀。
2，面粉放入盆子里，将之前搅好的蛋糊慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，成面絮后下手揉。
3、拿到案板上撒上干面粉继续揉，揉好的面团放回盆子盖上保鲜膜，让其发酵到原先的2倍大。
4、把面团擀成牛舌状，放到刷了油的电饭煲内胆中，依次摆放好，盖上进行二次发酵。
5、发酵到原先的2倍大后刷上蛋黄液，按下蛋糕键（或煮饭键）煮好后放凉脱模就可以了。
2.炸鸡柳
准备食材：鸡胸肉1块
面包糠1碗
炸鸡粉2勺
葱1小段
酱油1勺
鸡蛋1个
盐适量
料酒1勺
做法步骤：
1.把鸡蛋磕入碗中搅拌，取1小段葱洗净后切碎备用。
2.调制酱汁：准备一个碗，倒入1勺酱油，放入葱末，倒入适量盐，1勺料酒，搅拌均匀备用。
3.把鸡胸脯肉切成细条后和调好的酱汁混合，用手抓匀（家里有一次性手套可以带上），腌制最少30分钟。
4.把腌好的鸡胸脯肉倒入2勺炸鸡粉或淀粉搅拌均匀，把裹好炸鸡粉的鸡胸脯肉每条都沾上面包糠。
5.锅里倒入花生油开小火，用筷子把鸡胸脯肉一条一条放入锅中，炸至金黄即可捞出。
3.土豆腊肠焖饭
准备食材:大米g，腊肠1根，土豆1个，胡萝卜1根，小红椒和香葱各两根，生抽3勺，蚝油2勺，胡椒粉半小勺，白糖半勺。
做法步骤：
1，所有食材洗净后切好。
2，锅内倒油爆炒大葱和小红椒，之后倒入腊肠翻炒，接着倒入土豆和胡萝卜块。
3，加入三勺生抽，再加入两勺蚝油，撒上小半勺胡椒粉和半勺白糖后一起炒匀。
4，将大米+水+炒好的食材倒入电饭煲蒸煮（米水比例1：1.1即可）加点盐搅匀开煮。
4.西红柿鸡蛋面
准备食材：
面条1把，西红柿1个，鸡蛋1个，2个姜，适量大蒜，适量食用油，适量生抽，1匙盐，1小匙料酒。
做法步骤：
1、西红柿一分为二（一半切小丁，一半切大块）。鸡蛋加少许盐，打散。姜、蒜切碎。
2、水开后，放入面条煮熟后捞出，用凉水冲干净后，沥干水分。
3、炒锅放入适量油，油热后，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼并用铲子压成小块，盛出备用。
4、锅里重新放油，下蒜，姜末爆香。加入西红柿煸炒，加入盐和料酒，把西红柿炒出红油。
5、加入生抽，加入2碗清水，盖上盖子煮10分钟后放入鸡蛋和面条，煮开即可盛出。
喜欢吃面条的小伙伴们走过路过千万不能错过呀！
看完这些宅家美食及其做法的介绍
是不是蠢蠢欲动跃跃欲试
有木有怀念起学校里的那些美食
那么现在就跟着小编一起重温一下
来一场学校美食的视觉盛宴叭
极道品遇寿司料理店的浪漫樱花卷
正宗四川肉夹馍的热狗肉夹馍
南翔水果店的水果捞
品滋味的水果木糠杯和提拉米苏
汪氏麻辣烫的麻辣烫
面夫子的小肉包
四川牛肉面的红烧牛肉面
斯米克韩式风情料理的香菇瘦肉粥
等等这些学校美食
有没有让你的味蕾颤动起来
让你感受到食物的魅力
有的话就赶快行动起来叭
自己动手，丰衣足食
OKk
小编搜刮的美食分享就到这啦
所以，爱美食的伙伴们
赶快抓住烹饪等日常生活中的劳动实践机会
自觉参与，自己动手，随时随地
坚持不懈地进行劳动
掌握做饭等必要的家务劳动技能
特殊时期不能出门
就自己在家捣鼓美食叭
特别是吃货集美们
还愣着干啥，快做着啊
最后
想具体了解中共中央对新时代的部署要求
点击“阅读原文”即可阅读文件全文
商学院
图文\来源于网络
编辑\姚慧
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