烹饪技巧
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ldquo悦享浓情rdquo亲子

发布时间:2021-6-22 19:31:00   点击数:
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春节是中华民族重要的传统节日之一,是乡愁亲情、家风家教的重要载体,蕴含着中国传统文化的精髓,承载着中国人的集体记忆和乡愁。过年习俗里,最少不了的是美食佳肴,因为它们寓意着来年的生活红红火火、甜甜蜜蜜,寄托着人们对美好生活的向往。浓浓的年味,不在于名贵的食材和名厨的烹饪,而在于家人的陪伴和充满爱意的美食制作。在春节之际,凌云街道学生社区实践指导站举办了“悦享浓情”亲子烹饪大晒,学生跟着家长学习制作一道菜肴,感受浓浓的亲情,体会家长操持家务的辛苦,培养良好的劳动习惯。美食在民间高手在凌云

“悦享浓情”亲子烹饪大晒优秀作品名单

注:排名不分先后,领奖事宜请致电

优秀作品节选

启新小学洪翊涵

金盟小学姚语程

上海实验学校附属小学郭沐宸

华东理工大学附属中学杨庭舒

上海幼儿园应海闻

小厨神和家长的心声

梅园中学张恩溪

年的春节,我们家响应号召,留在上海过年。我和父母一起准备年夜饭,其中的七彩汤圆,采用了山药、红薯、火龙果,做出白色、黄色和紫色的汤圆,寓意甜蜜和团圆,我希望大家在新的一年里平安、幸福、快乐!

华理附小赵雪琦

喜庆的新年,坚持宅家抗击疫情,作为一名少先队员的我,想为亲爱的家人制作一道既美味又营养的菜肴。希望通过简单的食材和制作方法,带给家人无比温暖的感受,这是我制作这道美食的初心,祝愿大家牛年大吉,万事顺意!

华理附小徐思博家长

春节是中国民间最隆重盛大的传统节日,是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。虾肉的味道是非常鲜美的,所以很多人都特别喜欢吃虾肉,茄汁看上去红红火火,符合中国人喜欢的喜庆色,味道又是酸酸甜甜的,人人都喜欢,整盘菜能起到点缀的运用。

通过新年亲子烹饪大晒活动,让家长和孩子进一步感受到家庭的温馨和快乐,促进了父母与孩子之间的沟通、交流,也锻炼了孩子的生活自理能力和动手能力,同时也使孩子们懂得了合理膳食的重要性,品尝了舌尖上的美味,体味着家的甜蜜,踩着新年的足迹与孩子一起成长,为祖国的未来加油。

华理附中沈姚连家长

小朋友从小就是十指不沾阳春水,除了学习,也要注重孩子的独立成长。这次看到凌云社区学校组织的亲子烹饪活动,所以就带孩子一起做菜享受烹饪美食的乐趣。孩子第一次掌大勺,洗菜、拿调味料、找食材、抹碗碟,还真是有模有样,而家长在旁边做协助指导。很快小朋友就端上自己的“主打菜”,一边做最后的装盘,一边做菜色介绍,全家欢声笑语,不亦乐乎。

市西小学周昕妍家长

番茄炒蛋是中国人民的家常菜,中国人对五星红旗的颜色有一种融入骨血中而无法剥离的情结。受疫情的影响,年的新年还是无法回到没有疫情时的那种状态。但是,我们对新年还是充满了希望。周昕妍小朋友用这一道红红火火的番茄炒蛋,祝福大家在年牛年,能够牛转乾坤!

“悦享浓情”亲子烹饪大晒已近尾声,但年味和亲情将持久留存。让我们用自制的美食表达浓浓的亲情,在温馨年味中传播中国的传统文化!珍惜静好生活,点赞美丽中国!

作者:凌云街道

编辑:叶芳芳

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