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孕期养胎不养肉nbsp调整饮食有方法

发布时间:2016-10-24 9:57:51   点击数:

怀孕令准妈妈感到雀跃,但逐渐变形的身体却让准妈妈们担心产后恢复是否会十分困难。事实上,调整孕期的饮食观念,让正确的饮食习惯牢牢扎根,孕妈妈就不用担心吃过头,产后也能轻松恢复轻盈体形。

一:孕期体重控制好处多

许多妈妈在怀孕时期为了给宝宝提供充足的营养,没有节制地补充营养,这直接导致了体重飙升。但却由于吃得不正确,即使体重上升了,胎儿却不一定摄取到成长需要的关键营养素,还吃出了诸多健康隐患。

孕期体重控制得宜,能让妈妈孕期的不适症状减轻,还能让顺产概率提高,而且妈妈应该将怀孕时的正确饮食列为胎教的一部分,否则若在孕期习惯高糖、高热量的饮食习惯,宝宝日后也会对这类饮食有所偏好,长大后反而容易有超重倾向。

二:正确饮食从孕前做起

维持体形是许多妈妈追求的目标,与其孕期着急着如何进行体重控制,不如从备孕期就慢慢调整饮食习惯,孕期才不至于因需大幅调整而感到辛苦或烦恼。正确的饮食习惯能造就健康的身体,而女性的健康更影响到全家的幸福与日后怀孕时胎儿的体质。预备怀孕的妇女除需提前摄取叶酸,正确的饮食习惯也应纳入备孕计划中。

三:孕前与孕期基本三餐调配

均衡的饮食不外乎每日平均摄取六大类食物(全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、水果类、蔬菜类、低脂奶类、油脂与坚果类)。三餐的配置上,建议每餐要有蛋白质、淀粉与一份少油的熟青菜,一天1~2份水果(每份约拳头大小即可)和1~2杯牛奶(1杯mL),并保证充足的饮水(依体重每千克35mL)。若妈妈希望在体形上有所调整,烹饪方式与分量就必须再斟酌,但不该省略任何一种营养素的摄取,包括淀粉类食物。吃对淀粉(全谷根茎类食物)比少吃淀粉更重要,建议每日至少1餐改吃复合性淀粉类食物,如:糙米、地瓜、芋头、南瓜或玉米等,帮助血糖平衡、加强身体耐力。此外,若有准备怀孕的计划,妈妈可多吃深绿色蔬菜以预先补充叶酸,帮助怀孕时供应胎儿初期的发育需求。

1饮食小技巧

动物性食物只吃原形:只吃看得到肉的纹理或吃得到肉原本口感的食物,避开绞肉、重组肉或包馅食物,一来比较能掌握新鲜度与安全性;二来也能避免吃进这些食物中高油、高糖与高盐的添加原料。

拒绝勾芡、奶油酱等汤汁:浓稠的汤汁通常都含高油、高糖与高盐。

遵循菜→肉→饭的进食顺序:这种能让血糖平缓上升,推迟下一餐进食前提前出现的饥饿感。

烹饪前先确定分量:预先准备刚好的分量,才不会有吃过量的风险。

盐分适量:除了将酱油改为薄盐或和风酱油,也可善用植物性香料取代调味料,避免吃进过多的热量与盐分。

避免外出就餐地雷:油炸类食物虽然美味,但油脂含量高,营养成分也因高温烹调而丧失,且油炸食物较不容易观察食物的新鲜度,应避免食用,此外,加工食品(看不到食物原形的食物)与长时间炖煮的食物(如茶叶蛋或卤蛋),因为来源与添加物无法追究,建议尽量避免。

四:孕期不同阶段养胎不养肉有方法

怀孕期间,建议体重增加须控制在12千克以内,并在每日平均摄取6大类食物的前提下,把握适当分量、清淡烹调与摄食技巧,就能轻松达成养胎不养肉的终极目标。

1孕早期

怀孕前期因胎儿还未成行,前3个月建议维持与孕前相同的三餐配置,除了每日保证两份水果,注意营养来源是否多元且均衡之外,无需额外摄取热量。怀孕后蔬菜的摄取,熟蔬菜优于生菜,若无法避免外出就餐,建议多要一杯热水,食用前稍微将生菜烫过,生菜量若不够1份,可加量或于下一餐再补充不足的蔬菜量。

2孕中期

妊娠中期是怀孕过程中最舒服的一段时间,饮食上除了持续维持均衡之外,热量的摄取可额外再增加卡(1卡≈4.18焦),卡的热量其实很容易达成,一碗饭就大约是卡,建议孕妈妈将卡平均分配在淀粉与蛋白质的食物上,而为供应胎儿此阶段钙的需求量,孕妈妈须比平日再多喝1杯牛奶(约2~3杯)。

怀孕中期额外增加的卡饮食建议:

3孕后期

进入妊娠后期,也越来越接近宝宝诞生的日子,此时须比孕前额外摄取卡热量,此卡的热量配置比例同怀孕中期,牛奶的饮用则增加至每日3~4杯,并在三餐的配置中,保持一周3~4次的(瘦)红肉摄取,以补充铁质。

孕期每日饮食建议:

五:一些你应该知道的体重控制小贴士1选择天然食物

在饮食都能够维持均衡的前提下,孕期所需的营养素就能充分供应胎儿所需。孕妈妈可视个人情况适当食用孕期营养补充品,但若能从天然食物中摄取,会是比较安全健康的选择。B族维生素的充分补充能帮助身体代谢、维持身体机能的运作,因此可以尽量将每餐的饭、面改为粗粮(如糙米、燕麦或养生十谷米),摄取其中丰富的B族维生素,也能每日选择吃富含维生素C的水果,帮助钙质吸收。

2充足睡眠

除了正确的饮食习惯,足够的睡眠(累了就休息、不熬夜)能让饥饿感浮现的次数减少,因为怀孕期间,妈妈身体的工作量比孕前增加,若不适当休息,压力过大的身体很容易因此发出饥饿讯号,让孕妈妈不知不觉中又摄取太多的热量。

3补充足量水分

营养的吸收与身体废物排除都需要水分的帮助,怀孕期间,除了母体本身的代谢需要,胎儿产生的废物也须仰赖母体共同排出。因此孕妈妈对水分的摄取不能马虎,依照体重分配喝水量,平均1千克每日须摄取35mLl的水分。

4适量运动

运动能够帮助消耗热量,也能帮助维持好心情,建议孕妈妈每周可进行3~4次的运动,每次40分钟以上,或每日晚餐后邀请老公一起散步30~60分钟,不但可帮助维持体重、促进顺产,还能增进夫妻感情。

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