开学伊始,现代职校身处疫区的同学们是如何进行西餐烹饪课程的学习呢?我们的网络教学连接起老师和同学们,请看班的班长:殷永魏同学,他所学专业是西餐烹饪,殷永魏的老家在安徽阜阳,属于疫情重灾区,封城、封路,限制人流。每两天一个家庭才可外出一人采购食物而且时间有限,能够采购到的食材品种有时候非常有限.但在老师的指导下,他利用现有的食材和老师们的网络现场教学,为家人烹制出了一道道美食。就这样,他担任起了家庭烹饪“小老师”,教授家人蛋糕烘焙技巧,尽管工具不全,有时候成果也不太完美,却让假期生活丰富了起来。
年的春节是个不一样的春节,对于现代职校所有同学来说,这或许也是与家人团聚最久的一个寒假。足不出户烹饪美食变成了全民爱好,而我校同学们也充分发挥了自己的专业特长,用美食温暖了这个寒冷的冬日。
隔离病毒,但不隔离爱。假期虽长,却不感无聊。同学们利用假期锻炼了自己的专业技能,收获了家庭的温暖,这才是这个特殊假期的最佳打开方式。
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