抗疫保供餐我们在“疫”线!
——致敬抗疫中的“隐形人”荆门厨师们
年,突如其来的新型冠状病毒疫情无情地蔓延。牵动着每一个人的心。但防疫攻坚战,一直在紧张有序地进行着。每个坚守在一线的工作人员,都在日夜轮守抗击疫情。有这样一群抗疫“隐形人”,他们服从大局,克服困难,为一线抗疫人员和患者持续提供营养全面、搭配均衡的饭菜。他们虽然默默无声,却后勤不“后”,用平凡的油盐酱醋,调剂出不平凡的可口美食。他们在晨光微熹的早上,在暮色苍茫的夜晚,做出一顿顿可口的饭菜,不仅仅是抗疫人员身体机能的“加油站”,也是去除疲劳,振奋精神的“强心剂”“营养餐”。中国烹饪大师、荆门烹协特邀副会长兼名厨委主任、九尊副总、市政务中心食堂项目经理张发源一直坚守、奋战抗疫保供第一线
资深级中国烹饪大师、政府机关后勤食堂负责人尹若冰
一直奋战在防控抗疫保供一线
始终坚守抗疫保供餐饮服务的厨师们
中国烹饪大师、九尊副总、石化食堂负责人程俊东
始终坚守在防控抗疫保供一线
在我们荆门烹协大家庭里,也有着那么一群“隐形人”,他们就是为一线抗疫人员做贡献的食堂餐饮从业人员!他们克服封路、无交通工具等重重困难,义无反顾的向自己的岗位集结,就是要与防疫一线并肩而行,他们宣告着“疫情不除,我们不退”。在抗击疫情的最关键时期,他们要与白衣天使和抗疫一线人员携手并进、共克时艰,他们用善良与执着。演绎着一个又一个感人故事,正是这样一群舍小家为大家的厨师们,为这个寒冬增添着暖意。市商务局食堂王金玉坚持为防控一线做好餐饮服务天天向上快餐公司福耀玻璃食堂李兵坚守工作岗位天天向上快餐公司格林美北食堂袁天军坚守一线服务天天向上快餐公司格林美南食堂许静涛坚守一线服务
荆工巧匠二等奖获得者、九尊食堂项目厨师长田宏坚守工作岗位
九尊食堂项目厨师长扬兆新坚守工作岗位
荆门烹协名厨专委会的厨师们,时刻谨记作为社会组织的社会责任,以实际行动回馈社会,利用自身绵薄的力量积极投入到防控疫情的行动中,为前线防疫工作予以全力的支持。
注册中国烹医院食堂为抗疫保供餐饮服务
九尊食上厨师长管军坚守工作岗位
在这个非常时期,从大年初一开始,在医院食堂工作的厨师们,为医患人员提供盒饭。带领着厨师团队,医院准备盒饭,摘菜、切菜、蒸饭、分餐……他们不分前厅后厨,不分红案白案,不分炉子案子,哪里缺人哪里上,从早上开始基本到中午1点才能下班,下午3点钟上班到晚上8点钟才忙完,大家没有任何怨言,满满的都是正能量。
中国烹饪大师、荆工巧匠第一名、医院食堂掌勺人熊军一直奋战在医院职工食堂黎云鹏一直坚守工作岗位:“没错,在抗疫这件事上,我们有责任竭尽全力拯救与保护宝贵的生命,更要用关爱与责任托住欲坠的夕阳。”天天向上快餐公司二医东院食堂厨师肖俊汉一直坚守工作岗位“三荤一素”,在平常,它只是一份再普遍不过的盒饭。但在新型冠状病毒肺炎疫情的非常时期,这样一份热腾腾的盒饭让不少荆门抗疫一线医护人员感到温暖。帝豪酒店行政总厨徐海明说:“我感觉给隔离观察人员做饭其实跟支援一线一样那么有意义!因为我们做厨师的,平时春节都很少机会回家,我深深理解过年无法和家人团聚的痛苦,他们需要更多的关心与照顾!”
凯莱世纪大酒店广东籍厨师苏继敏一直坚守工作岗位:“非常时期,不谈辛苦,不计较个人得失。我们会和大家一起坚守到疫情结束,我们取得完全胜利那一天!希望所有人都活在当下,身体健康!”。
湖北星球国际大酒店的师傅们正在为浙江援荆医疗队一线医护人员做营养餐,他们认为:“在国家危难的时刻,全民皆兵,尽自己所能,为战疫前线提供力量支持是我应尽的义务!“
凯旋酒店的刘洲昆、陈标一直坚守在岗位,为内蒙古、浙江援荆医疗队抗疫一线医务人员保供餐饮服务。
他们在为荆门抗疫做贡献而从内蒙古、浙江赶来的白衣天使服务时,深刻感受到了病毒的无情和病人的无助,心里暗自下定决心,要挺身而出,为抗疫做出一点贡献!
中医院食堂负责人熊军说:“作为一名荆门厨师,能够尽自己最大的努力去帮助疫区人民渡过难关,共同打赢这场防疫阻击战,既是义不容辞的责任,也是我的荣幸!”向他这样坚守在工作岗位的还有孔德满、张太华、张云等等很多默默无闻的坚守者。
他们不是从天而降的英雄,
只是挺身而出的凡人,
用自己的方式送去每一份温暖的味道。
世上有两种身穿白色制服职业,
医生和厨师,
医生在前线与病毒战斗,
而厨师则在后方为人们
提供战胜病毒的能量保障!
他们都是最美逆行者,
也是最可爱最值得尊敬的白衣天使
更多的暖心故事待续。。。。。。
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