自技能月活动启动仪式开启至今，我院在“以赛促教，以赛促学”的教学方针指引下，举办了第二十六届“桃李杯”烹饪技能比赛暨“桃李杯”烹饪技能月活动。截止昨天，各项目比赛均已结束。
时至今日，我院隆重召开第26届“桃李杯”烹饪技能比赛表彰奖励暨校园开放周教学成果展示大会。
5月17号早上十点二十整，伴随着国歌声，与会领导及学生家长全体起立行注目礼，在国歌缓缓结束后，活动正式拉开。
此次大会我们特别邀请了部分校企合作企业的领导、40余家校企合作餐饮企业的代表以及余位学生家长参会。（既然是盛会了，那么人数就一定就不可能少吖）
大会开始，由西安桃李旅游烹饪学院院长田冰讲话，院长表示对前来参加活动的各位餐饮企业领导、来宾及家长代表表示衷心的感谢和热烈的欢迎！
大会颁奖环节
学院副院长闫冰宣读在年3月举行的陕西省中等职业学校烹饪技能大赛上获奖者名单。经学校研究决定，对获奖学生进行通报并表彰。
为获得陕西省中职技能比赛获得一等奖的4名学生颁发荣誉证书及奖励。
为获得陕西省中职技能大赛获得二等奖的学生颁发荣誉证书及奖品。
希望受表彰的同学能够谦虚谨慎、戒骄戒躁、再接再厉，取得更大的进步。同样也希望所有同学以先进为榜样，奋起直追，在以后的比赛中继续取得优异成绩。
这一个月以来，在桃李的校园中先后举行了四大类22小项基本功技能比赛，这些比赛涵盖刀工、瓢功、面点、热菜、雕刻、冷拼、果酱画、面塑、中餐和西餐等方方面面，而今天，就是收获喜悦的时候。
获得热菜基本功项目的冠军选手颁奖合影
获得中西面点基本功比赛冠军选手颁奖合影
获得烹饪艺术方面比赛冠军颁奖合影
颁奖结束后，台下领导代表及家长纷纷鼓掌对获奖的学生表示衷心的祝贺。
颁奖活动接近尾声
难道今天的活动就到此结束了吗？
这么盛大的一场会
怎么阔能这么快就完了呢！
当然还有吖
学生家长参观展台
学生们在开会之前便把作品摆上展台，家长们举起手中的相机拍照，记录下自己儿子女儿的成果，到会的家长们纷纷为同学们的精湛技艺点赞。
部分菜品展示各个班级展台烹饪技能展示
基本功表演——快速削土豆皮、切土豆丝学生表演完之后拿到台下给家长看，家长们直竖大拇指为学生点赞
绝技表演——气球上切肉丝、蒙眼切蜈蚣笋△?
家长们纷纷起身查看学生切出的作品
绝技表演——切菊花豆腐、快速刻花
切出的菊花放在水里，点上一个红色枸杞，别有一番韵味
对学生雕刻出的优秀作品拍照留念领导大赞学生切出的作品说菜表演——家常豆腐
拉面表演
学生们精彩的技能表演令台下家长惊叹不已，纷纷表示将自己孩子送到这来学技术，真是个正确的决定。
表演完毕，大会也接近于尾声了。
院党支部书记陈敏轩发表最后讲话
陈书记对此次技能比赛中获奖的学生表示衷心的祝贺！这次我们既是教学成果展示会，也是一次家长会。也是向各位家长汇报一年来的教学成果，倾听大家对我们的建议和意见，以便我们能够及时调整工作方法，形成家庭教育与学校教育的合力，提高教育教学质量。
大会结束后，各班班主任邀请家长来到各班教室，送去对家长们的问候并详细的介绍了孩子在校的情况，听取家长们的意见，回答家长们的问题。学生也献上了自己亲自烹调的美味佳肴，让家长们仔细品尝。
家长会是西安桃李旅游烹饪学院办学四十多年来一贯坚持的家校互通的重要途径和手段。召开家长会不仅能够加强老师与家长之间的联系，共同探讨教育孩子的对策与方式，支持学校的教育教学改革。
多年来，西安桃李旅游烹饪学院坚持教书育人的根本宗旨，一方面注重学生的技能培养，另一方面积极开展德育教育，举办各类业余文化活动，提高学生的文明意识和综合素质，使毕业的每一位桃李学生在思想上合格、在技术上达标，真正成为符合现代企业要求的技术性人才。正是如此，才实现了我院毕业生供不应求的惊人安置！今后，西安桃李旅游烹饪学院将在各级领导的关怀指导下，在各合作伙伴的鼎力支持下，加大校企合作力度，进一步增强学院的人才培养能力，把西安桃李旅游烹饪学院打造成全国一流的餐饮技能人才培养基地，为进一步提升职业技能教育整体水平和办学效益发挥龙头和示范作用，为祖国七十华诞献礼。
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