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名宴面对面听专家献策,如何打造遂宁特

发布时间:2021-2-6 19:33:21   点击数:
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遂宁名宴评选活动,从3月17日启动以来,历时近3个月的时间,共有20道精品宴席一路过关斩将、冲进决赛角逐“遂宁名宴”最高荣誉。决赛现场,来自国内外的美食达人们相聚遂宁,共同为遂宁的特色宴席发展把脉问诊、建言献策。

本期嘉宾(排名不分先后)

(1)吴宏:重庆酒店行业协会名厨(中厨)分会副秘书长,重庆餐饮三十年新锐人物,重庆共青团·八十一号电台主播,携程美食评委,搜狐美食评委。

(2)高朴:四川省烹饪协会常务副会长兼秘书长

(3)刘德跃:

著名美食评论家,川菜文化推广人、四川著名美食评论家、香天下集团餐饮项目规划总监、四川省火锅协会文化顾问,曾任《四川青年报》、《成都晚报》、《成都日报》美食专刊主编,先后在北京、南京、西安、福州等地担任著名川菜馆督导;对着美食、川菜及行业发展有着自己独到的见解与体会。

(4)田道华:四川烹饪杂志社总编辑、四川旅游学院特聘讲师、《川味传奇3》美食纪录片顾问。

请看本期《名宴面对面》

“遂宁美食文化的打造与推广”

END

这项“黑科技”落户遂宁,近视人群竟是直接受益者!(文末有彩蛋)

6月8日既是高考结束,也是崭新开始!爱心送考将持续温暖这座城……

《名宴面对面》:遂宁特色宴席,路在何方?

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