烹饪技巧
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这不是做菜,是修行专访美食达人四猫和她

发布时间:2016-11-29 23:47:45   点击数:

大学毕业后,四猫和男友选择留在南方的一个小城市,经营大象杂货铺和Elephant-café。店面不算大,装修朴实无华,只为能让这座小城市忙碌的人们停下来,小憩一下。Elephant-café中的每一道菜都是四猫亲手烹饪,每一杯咖啡都是男友亲手调制,用心之处可见一斑。到绍兴时,记得要去拜访一下四猫和她的Elephant-café哦!

QAQ:请先简单介绍一下自己吧~A:大家好,我是四猫。现在在一个南方小城市工作生活,虽说很安于现在的生活状态,但每天都期许在平稳生活里面有新的变化,当然也为此努力中。Q:给大家介绍一下Elephant-café吧~什么时候萌生出这个点子?经营理念和主营业务是什么?是独自经营还是和朋友合作,目前有几个人经营?A:两年前我与男友在老街上租了一家非常小的店面,卖一些自己喜欢的日杂,包括餐具和生活物品,于此之前我们在淘宝上已经开始经营一段时间,所以总得来说还算顺利。但我们的想法是每一年都要有变化,所以第二年就换了一个比较大的店面,进行了简单的装修,做起了咖啡和简餐,日杂也相应精简到餐具这样。目前店里面还是只有我与男友两人,没有想过找合作或者店员,总觉得一家小小的店两个人正好。顺带一提,我们家第一只猫就叫elephant(艾乐芬),我很爱她。









































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