寒冬临近，抱团取暖。10月31日，中国烹饪大师刘晓旭、齐金柱、唐泽铨齐聚武警警官学院，相约携手，齐心协力，誓言共同为中国烹饪事业贡献自己的力量。
刘晓旭，首批注册中国烹饪大师，国家职业技能竞赛裁判员，中国食文化研究会刘晓旭大师工作室负责人，拜白案名厨林家治、川菜名厨李德明为师，先后在王胖鸭、成都治德号、努力餐事厨，在大中华酒店、德阳大酒店、西安金花大酒店等餐饮企业任厨师、厨师长、行政总厨等职，年代被派往加拿大主厨，对川菜颇有研究，今年10月初，曾1天收徒13名。齐金柱，中国烹饪大师，吉林菜的推广者，中国皇家满汉全席第二代传承人之一，致力于吉林本帮菜的传承与创新，醉心于宫廷仿膳菜“满汉全席”的研究与整理。唐泽铨，四川宜宾人，中国烹饪大师，高级烹调技师，宜宾唐家菜第三代传人，编著《蜀南全竹宴》。
刘晓旭、齐金柱、唐泽铨三位中国烹饪大师在饮食行业耕耘数十年，阅历相似，交情深厚，情投意合，对烹饪技艺、餐饮管理孜孜以求，在美食文化方面颇有造诣。现场，三位大师依次焚香、叩拜、歃血为盟，互换金兰帖，结成战略合作关系，民间称为“义结金兰”。
本次携手仪式由国宝级大师税清贤主持。四川烹饪杂志社、五月花烹饪技术学校等相关负责人见证这一仪式。
赞赏
