原创它是长生米,比白米更健康,吃它改

它是长生米”，它比白米更健康，吃它改善皮肤光泽，不显老。糙米可能不是你最喜欢的米饭类型，但是一旦你学会了烹饪速食糙米的技术，你就会想要每天都做到这一点！它比白米更健康，与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。同时糙米中的谷胱甘肽作为多种酶的辅酶或辅基，能保护细胞内的巯基酶不被氧化，具有解毒、防止溶血、保护肝脏、改善皮肤光泽的功效，所以让我们来看看糙米的美味。在这个食谱中，我将向您展示如何烹制日式米饭的糙米。糙米只用水和盐煮。与在线的一些西式糙米食谱不同，不需要肉汤或调味料。通常需要很长时间才能在炉顶或电饭煲上制作糙米，但这个配方使用（高压锅）来加速这个过程。它不仅可以节省时间，还可以产生蓬松，耐嚼，煮熟的糙米。制作速溶糙米的3个技巧如果米饭是你饮食的重要组成部分，那么学习如何煮适当的糙米将是一项必不可少的厨房技巧。让我向您展示制作美味糙米的3个重要提示。1.浸泡米饭最基本，但非常重要的提示是浸泡大米。无论您使用短粒白米还是糙米，短粒品种都需要浸泡。由于米粒较胖，水分需要更长的时间才能通过谷粒的核心。所以我们必须把米饭浸泡在水中。这是白米和糙米的时间范围：白米饭：20至30分钟。糙米：6至12小时。如果您正在用糙米做饭，请在早上开始准备。如果你想早餐做饭，可以在睡觉前泡好米饭。2.加盐糙米具有天然的苦味。盐有助于去除米饭中的苦味，促进水的吸收。少量的盐也可以带来糙米的甜味。3.使用压力锅由于糙米有几层薄薄的麸皮涂在谷物上，当你在高压锅中煮糙米时有一些好处：热量将渗透到糙米的核心（=蓬松的米饭）。烹饪温度高于C，这导致口味变成（完全耐嚼）质地的甜味。煮均匀，米饭质地始终如一。完美煮熟的速溶锅糙米方法（蟹洞）煮饭时，蒸汽泡从锅底推入米饭，在米饭上形成小孔。这些凹痕代表螃蟹在海滩上进出的洞。所以我们称它们为蟹洞。下面的图片显示了煮熟的糙米，点缀在表面上的几个洞。如何煮糙米（速食糙米）配料糙米：毫升盐：半匙（可选，但盐有助于减少糙米的苦味）水：毫升用电饭煲杯测量米饭。舀2个电饭煲杯的短粒糙米，放入一个大碗里。冲洗糙米几次用手揉糙米，用水冲洗几次加水盖住米饭，让其浸泡6至12小时（至少6小时！）。彻底排干并甩掉水。高压锅中加入沥干的糙米。加盐。加入水，将米饭均匀地分散在锅中。关闭压力锅盖子按“手动”并在高压下设置20分钟。让速溶罐自然释放压力10分钟。然后“快速释放”压力。用厨房巾盖住蒸汽孔，然后扭动阀门盖住手指。打开盖子。当你看到米面上的小洞（我们称之为蟹洞）时，它就是成功的。使用稻桨/舀水器将米饭弄糟。立即食用糙米或转移到密闭容器中，在冰箱中保存长达一周或在冰箱中保存1个月。小贴士米-水比和烹饪时间：根据炉灶的类型，米的类型/年龄和一年中的季节，米-水比，烹饪时间和热量水平不同。请根据您的喜好进行调整。浸泡时间：在冬季浸泡额外的时间。感谢您的阅读，我是小鱼，喜欢面点更爱做菜。图片文章均属本人原创，严禁抄袭转载，喜欢的朋友请

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