烹饪技巧
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老外很奇怪,中国菜是否像法国菜那样多外国

发布时间:2023-1-12 22:30:56   点击数:

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本文章由四方游历独家发布,欢迎小伙伴们阅读,小编希望,自媒体账号运营者要珍惜好自己的权利,履行自己的义务,积极的传播正能量。在出门旅行的过程中,我们最常接触的就是当地的美食,而这也是给人们留下印象深刻的回忆,一些到中国旅行的外国人,就是看中了中国样式繁多的食物,对于中国美食,有一个外国人是这样评价的:其实直观的看待中国美食,甚至可以作为一个大陆的食物。

其实中国所有的食物当中,一共有多万种录入菜单当中,但是最值得一提的地方菜,私房菜,以及各种各样的家常菜,并未录入其中,所以中华美食数不尽也吃不尽,就连土生土长的中国人都不一定能参透的中华美食,也吸引了不少外国朋友的注意。

而为了了解到中华美食的丰富多彩,就有外国朋友在网易网站上提出这样一个问题:中国菜是否向法国菜一样,样式繁多呢?及时了解中国菜的人都知道,中国美食不仅仅法国菜的样式多,方式多种多样,说到中国的烹饪方式提高,外国人还学不会中国的烹饪技巧,比如中国的烹饪方法总有炒,炖,焖,有一些平常的外国人,依然坚持烧烤食物。

其实我们也可以看看大多数的法国菜和意大利菜,意大利菜被称为西餐折磨,而法国菜是基于意大利的基础上发挥到极致的西餐,但是如果要论烹饪方式的话,那肯定就没有中国的多了,在西餐的烹饪方式当中,他们能够做到的也就只有煮烧煎炸,中国的烹饪方式有27种,但大多数的西方人只会七八种烹饪方式。

他们的烹饪方式和采用到底有多大意义呢?可以和大家举一个简单的例子,为什么西方人喜欢吃的蔬菜大多都是生的,因为在这些烧烤煎炸过程,并没有办法烹饪蔬菜,我们可以细数一下中国的烹饪蔬菜方式,比如炒焖炖,都可以将这些食物在不高温不烧焦的情况下炒熟,中国人最常见的烹饪蔬菜方式就是炒。

对于这件事情,外国网友也有自己的看法,而有一位外国朋友,看法堪称满分,他说道:我并不是和大家开玩笑的在说,而是真真正正的,在中国生活了十年,他似乎每个月的时间就会尝试到5到10种不同的心态,他曾经在中国的郊区去往另一个郊区徒步旅行。

不仅食物与食物之间有很大的不同,而且每个地方都有当地的特色美食,在他看来,北京的川菜和真正的川菜是不同的,而上海的川菜更是不一样,但是在美国大街上,不管哪里的披萨都是一个风味,但是在中国,你可能会体会到一个人在这一生当中吃遍所有美食的感觉。

其实小编也有自己的看法,有一些外国网友对中国菜的看法太过单一或者大众化,在中国的实际情况当中,中国菜系繁多,且各具特色,在同一个城市,大家也可能体会到不同的风味,中国整个面积可以与整个欧洲相比,单单实在菜式上就比他们丰富,不过每个地区的特色都是不同的,所以饮食文化也代表着当地的特色,菜肴样式的繁多也代表着中国文化的多样性,大家怎么样认为呢?小编希望,自媒体账号运营者不造谣,不传谣,不散布不良信息,不侵犯他人合法权益,坚守法律道德,严格行为自律。编辑:四方游历/审稿:端庄,本文章由百家号作者独家原创内容,未经允许不得以任何形式转载。



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