夏日麻油轻料理，摇一摇就上桌！！轻料理，淡淡芝麻香中，享受夏日凉拌菜！无技巧烹饪，不失败大享受～
凉拌麻油杏鲍菇
材料
杏鲍菇公克kingoystermushroomg
九层塔10公克basilleaves10g
胡麻油2大匙sesameoil2tbsp.
蚝油2大匙oystersauce2tbsp.
薑丝15公克ginger15g
盐1/2茶匙salt1/2tsp.
作法
1.杏鲍菇切滚刀块。
2.放入滚水中待再滚续煮2分钟。
3.倒除水分后沥乾杏鲍菇。
4.加入胡麻油与其馀材料，盖上锅盖按下气密阀，摇一摇至均匀即可。
凉拌海带
材料
海带丝公克seaweedg
蒜末15公克garlic15g
薑末15公克ginger15g
辣椒末15公克chili15g
香油2大匙sesameoil2tbsp.
乌醋2大匙blackricevinegar2tbsp.
糖1茶匙sugar1tsp.
盐少许saltq.s.
酱油2大匙soysauce2tbsp.
作法
1.海带剪成适当大小，放入滚水中待再滚，续煮3分钟。
2.倒除水分后沥乾海带。
3.加入香油与其馀材料，盖上盖按下气密阀，摇一摇至均匀即可。
凉拌拍黄瓜
材料
小黄瓜公克cucumberg
盐1茶匙salt1tsp.
香油1茶匙sesameoil1tsp.
糖1.5茶匙sugar1.5tsp.
蒜末25公克garlic25g
辣椒圈15公克chili15g
白醋2大匙ricevinegar2tbsp.
作法
1.小黄瓜拍裂后切小段，放入保鲜盒中加盐杀青，盖上盖按下气密阀，摇一摇后静置5分钟至出水。
2.倒除盒中盐水。
3.加入香油及其馀材料，再盖上盖按下气密阀，摇一摇至均匀即可。
凉拌麻油菠菜
材料
菠菜公克spinachg
薑丝20公克ginger20g
枸杞适量gojiberryq.s.
麻油2大匙sesameoil2tbsp.
酱油2大匙soysauce2tbsp.
作法
1.菠菜洗淨后切小段。
2.滚水中加点油，再放入菠菜煮滚后，倒除水分沥乾菠菜，冰镇一下保持菠菜翠绿。
3.加入胡麻油与其馀材料，盖上锅盖按下气密阀，摇一摇至均匀即可。
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